Μια ανώνυμη αλλά πολύ λεπτομερής καταγγελία που έγινε στην Οικονομική Αστυνομία τον περασμένο Απρίλιο αποτέλεσε, κατά πληροφορίες της «Κ», την αφετηρία της έρευνας που οδήγησε στην αποκάλυψη της φορολογικής απάτης, με βασικούς κατηγορουμένους τον ιδιοκτήτη και τους εργαζομένους της εταιρείας που διαχειριζόταν το δίκτυο με τα 100 υποκαταστήματα της Pizza Fan σε όλη την Ελλάδα.

Αριστα ενημερωμένη πηγή αποκάλυψε ότι ο καταγγέλλων ανέφερε πως ο ιδιοκτήτης της εταιρείας δήλωνε τους εργαζομένους στα υποκαταστήματα για μικρότερη διάρκεια από αυτή που πράγματι εργάζονταν ούτως ώστε να καταβάλλει μειωμένες εργοδοτικές εισφορές. Κατήγγειλε ακόμη ότι όλα τα υποκαταστήματα της αλυσίδας έκλεβαν ΦΠΑ με τη χρήση ειδικού λογισμικού, που τους επέτρεπε να μην εκδίδουν αποδείξεις για το σύνολο των παραγγελιών που δέχονταν.

H καταγγελία αξιολογήθηκε ως αξιόπιστη και ξεκίνησε άμεσα έρευνα, στο πλαίσιο της οποίας οι αστυνομικοί προχώρησαν και σε άρσεις τηλεφωνικού απορρήτου των υπόπτων. Προέκυψε αρχικά ότι η έδρα της εταιρείας δεν ήταν στην Ελλάδα αλλά στην Κύπρο και πως ο επιχειρηματίας – ιδιοκτήτης αυτής εμφανιζόταν ως απλός μισθωτός υπάλληλος. Η συγκεκριμένη αλυσίδα δεν διέθετε χώρους εστίασης, αλλά δεχόταν παραγγελίες για διανομή κατ’ οίκον. Διέθετε λοιπόν στα γραφεία της στο Χαλάνδρι ένα κεντρικό σύστημα, ένα τηλεφωνικό κέντρο στο οποίο δεχόταν τις παραγγελίες και για τα 100 υποκαταστήματα ανά τη χώρα.

Τουλάχιστον από το 2022

Στο πλαίσιο της έρευνας προέκυψε πως με τη χρήση ενός ειδικού λογισμικού οι υπεύθυνοι της εταιρείας καταχώριζαν ως «κέρασμα» τη μία στις τέσσερις πίτσες που πωλούνταν, μόνο όμως στις περιπτώσεις που ο πελάτης δήλωνε ότι θα πλήρωνε όχι με κάρτα αλλά με μετρητά. Με τη χρήση του λογισμικού, δηλαδή, οι υπεύθυνοι της εταιρείας εξαφάνιζαν το 25% του τζίρου σε μετρητά και επομένως δεν κατέβαλλαν τον φόρο (ΦΠΑ) που τους αναλογούσε. Με βάση τα ευρήματα, η απάτη γινόταν τουλάχιστον από το 2022 και σε αυτό το διάστημα δεν κατέβαλαν ποσό ύψους 25 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της υποδιεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας.

Ως μέλη του κλειστού πυρήνα της οργάνωσης συνελήφθησαν αρχικά εννέα άτομα. Πρόκειται για τον ιδιοκτήτη, τους λογιστές και τον προγραμματιστή της εταιρείας. Ακολούθησαν στη διάρκεια της χθεσινής έρευνας επιπλέον συλλήψεις εργαζομένων στα εννέα ελεγχόμενα από την κεντρική διοίκηση υποκαταστήματα της Pizza Fan, ενώ πηγές της ΕΛ.ΑΣ. σημειώνουν ότι στη δικογραφία ως μέλη της εγκληματικής οργάνωσης θα συμπεριληφθούν και θα κατηγορηθούν οι διαχειριστές και των υπόλοιπων 91 υποκαταστημάτων. Κι αυτό διότι φέρεται πως όλοι γνώριζαν και εφάρμοζαν το «κόλπο» με το κέρασμα.

Πηγή με γνώση των ευρημάτων της έρευνας ανέφερε στην «Κ» ότι ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης υποχρέωνε τους διαχειριστές των υποκαταστημάτων franchise να εφαρμόζουν τον κανόνα του 25% απειλώντας τους πως σε διαφορετική περίπτωση θα τους αφαιρούσε την εμπορική επωνυμία της εταιρείας που θεωρείτο επιτυχημένη. Στο πλαίσιο της έρευνας διαπιστώθηκε ότι ο επιχειρηματίας και εγκέφαλος της απάτης εισέπραττε ποσοστό και επί του «μαύρου» τζίρου των 91 υποκαταστημάτων. Η συγκεκριμένη διαδικασία γινόταν με μετρητά και διά ζώσης μία φορά ανά μήνα ή ανά δίμηνο σε VIP αίθουσα που μίσθωνε το δίκτυο σε γνωστό εμπορικό κέντρο στην περιοχή της Καλογρέζας.

Στο σπίτι του φερόμενου ως αρχηγού, πίσω από ένα έπιπλο βρέθηκε μια μικρή πόρτα που οδηγούσε σε δωμάτιο – κρύπτη, μέσα στο οποίο οι αστυνομικοί βρήκαν 1 εκατ. ευρώ σε μετρητά καθώς και κοσμήματα. Στη διάρκεια της χθεσινής ημέρας, πλην των αρχικών εννέα συλλήψεων, η Οικονομική Αστυνομία προχώρησε στη σύλληψη ακόμη τουλάχιστον 10 ατόμων από το δίκτυο των υποκαταστημάτων. Ολοι θα οδηγηθούν στον εισαγγελέα ποινικής δίωξης, από τον οποίο θα ζητήσουν προθεσμία για να απολογηθούν πιθανόν τη Δευτέρα ή την Τρίτη.