271. Αρμονία των Γεύσεων: Μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία στο L’ Atelier Robuchon

Όταν ένα εστιατόριο που φέρει την λάμψη των αστεριών Michelin συναντά ένα από τα διασημότερα γαλλικά οινοποιεία, οι λάτρεις της υψηλής κουζίνας και του καλού κρασιού μόνο κερδισμένοι μπορούν να βγουν από αυτή την απόλυτη γαστρονομική πανδαισία!...

272. Μακαρόνια Casarecce με σάλτσα ντομάτας και κρέμα

Καλοκαιρινή μακαρονάδα φτιαγμένη με ντομάτα, κρέμα και φρέσκο βασιλικό. Υπέροχα μυρωδάτη φτιαγμένη εδώ με τα μακαρόνια Casarecce φτιαγμένα με τέτοιο τρόπο έτσι η σάλτσα να μπορεί να απλώσει όσο πιο πολύ γίνεται στην επιφάνειά τους! Δοκιμάστε τα! ...

273. 19 δροσερές αυλές για καλό φαγητό στη Λευκωσία

Αν το εστιατόριο που θα πάμε, εκτός από καλό φαγητό, συνδυάζει και μια ωραία καλοκαιρινή ατμόσφαιρα με τραπέζια κάτω από τον έναστρο ουρανό της πρωτεύουσας, τότε τα πράγματα γίνονται ακόμα καλύτερα. ...

274. 10+1 must visit στέκια για το καλοκαίρι

Σχεδόν στα μισά του καλοκαιριού και εμείς περιπλανιόμαστε στις πόλεις και στα χωριά και εξερευνούμε νέα «διαμαντάκια», αλλά και διαχρονικά αγαπημένα στέκια που μας δροσίζουν, μας χαρίζουν ξεχωριστές καλοκαιρινές εμπειρίες και ικανοποιούν τους γευστικούς μας κάλυκες με τις μοναδικές τους γεύσεις. Συγκεντρώσαμε 11 στέκια τα οποία δεν λέει να περάσει το καλοκαίρι και να μην τα επισκεφτείτε. ...

275. Δύο Superior Taste Awards για τα Παγωτά PAPAFiLiPOU!

276. Η Lidl Food Academy κάνει μια στάση στη Λεμεσό με την LFA On The Go!

277. Όλα όσα θες να γνωρίζεις για το AfroBanana Festival των Λευκάρων

Το AfroBanana Festival επιστρέφει, πιο δυναμικό από ποτέ, διοργανώνοντας για ακόμα μια χρονιά το σπουδαιότερο πολιτιστικό γεγονός του καλοκαιριού στις 13-14-15-16 Ιουλίου....

278. Street food Γύρος κοτόπουλο με τζατζίκι, φτιαγμένος στο σπίτι

Το διεθνές πλέον street food που όλοι αγαπούν, φτιαγμένο εύκολα στο σπίτι!...

279. Βραβείο Κυπριακής Δημιουργικής Κουζίνας - Kuzuba

Η άριστη πρώτη ύλη και η σωστή διαχείρισή της είναι βασικοί παράγοντες της καλής μαγειρικής. Την εποχή της περιβαλλοντικής κρίσης, η επιλογή ποιοτικών τοπικών και εποχικών προϊόντων στα εστιατόρια πρέπει να είναι ο κανόνας....

280. Χριστόφορος Πέσκιας - Ο πρεσβευτής της κυπριακής γαστρονομίας

Ο Χριστόφορος Πέσκιας θεωρείται ένας από τους σεφ που δημιούργησαν τη νέα ελληνική κουζίνα και ο πρώτος που χρησιμοποίησε κυπριακά προϊόντα στα πιάτα του, κάνοντας γνωστά στην Ελλάδα το κολοκάσι και τον κόλιανδρο. Γεννήθηκε στο Μιτσερό αλλά μετακόμισε με την οικογένειά του στην Αμμόχωστο όταν ήταν τριών χρονών. Η παράδοση στα φαγητά που έφτιαχναν στο σπίτι ήταν μέρος της καθημερινότητας....

281. Odyssey of the Seas: Μια πλωτή πολιτεία επισκέφθηκε την Λεμεσό

Ένα από τα μεγαλύτερα κρουαζιερόπλοια του κόσμου κατέπλευσε στα νερά της Κύπρου πρόσφατα, δίνοντας σε χιλιάδες επιβάτες την ευκαιρία να δουν τα αξιοθέατα της κοσμοπολίτικης πόλης της Λεμεσού, λίγο πριν αναχωρήσουν ξανά με προορισμό τα Ελληνικά νησιά και την Ιταλία –ακολουθώντας το δρομολόγιο του κρουαζιερόπλοιου για αυτό το καλοκαίρι. ...

282. The Classic Hotel 4stars hotel

Η «μετάβαση» από ένα αστέρι σε άλλο, για το ξενοδοχείο Classic είναι πλέον πραγματικότητα. Το εμβληματικό ξενοδοχείο στο κέντρο της πρωτεύουσας ανανεώθηκε, εμπλουτίστηκε, έχει ενταχθεί στην κατηγορία των 4 Αστέρων και πλέον είναι έτοιμο να υποδεχθεί το κοινό του για να βιώσει τον απόλυτο ρυθμό της κυπριακής φιλοξενίας. ...

283. Γαστρονόμος Ιουνίου - Οι μακαρονάδες της Ζωής μας!

Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 18 Ιουνίου, με την «Καθημερινή», είναι αφιερωμένο στις μακαρονάδες της ζωής μας. ...

284. Οι μοιραίες συγκρίσεις

Μοιάζει τουλάχιστον αφελές να πιστεύει κανείς ότι ένα τριήμερο ταξίδι είναι αρκετό για να κατανοήσει μια ξένη πόλη. Η πραγματικότητα εκεί έξω είναι πολύ πιο σύνθετη από ό,τι μπορεί να περιλαμβάνει το πρόγραμμα ενός τουρίστα. Αυτό ισχύει παντού, πόσο μάλλον σε χώρες όπως το Ισραήλ με ιστορικό εσωτερικών συγκρούσεων. Απ’ την άλλη, αν είσαι αρκετά υποψιασμένος κι αν διαθέτεις το προσόν της φυσικής περιέργειας, τρεις ημέρες είναι αρκετές για να διαμορφώσεις μια πρώτη άποψη. Για τα βασικά τουλάχιστον. Και να κάνεις συγκρίσεις με την πραγματικότητα της δικής σου χώρας, η οποία χιλιομετρικά δεν είναι τόσο μακριά, αλλά κοινωνικά απέχει παρασάγγας. ...

285. Κουπέπια στον παράδεισο

Έμαθα με ένα τηλεφώνημα πως έφυγε και παρότι φοβόμουν εδώ και μέρες πως το τέλος πλησιάζει, δεν ήθελα να το αποδεχτώ. “Κράτα γερά” θυμάμαι να της λέω την τελευταία φορά που την είδα και ήταν σε ένα από τους διαδρόμους του ογκολογικού, μου έγνεψε καταφατικά, είχε την δύναμη να μην τα βάζει κάτω, ήταν όμως εξασθενημένη, της κράτησα για λίγο σφικτά το χέρι, αδυνάτισε, την ενοχλούσε και η περούκα, το δέρμα της ήταν θαμπό, υποθέτω το διαισθανόταν πως δεν της έμενε πολύς καιρός. ...

286. Το Mimosa αλλάζει και μας αρέσει!

Νέο μενού με tapas από τον γνωστό σεφ Αντώνη Κυριάκου, νέο cocktail menu από τον Σάββα Χατζηττοφή, ενώ πολύ σύντομα έρχονται και αλλαγές και στον χώρο έξω....

287. Δέκα δυνατές νέες αφίξεις στα παράλια του νησιού

Μερικά από τα πιο hip νέα μαγαζιά στις παραλιακές πόλεις, που σαφέστατα αξίζουν μιας επίσκεψης....

288. Σαλάτα Κινόα με φασόλια edamame φτιαγμένη στο ηλεκτρικό τηγάνι Saladmaster

Υγιεινό φαγητό πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνη, με ασιατικές γεύσεις, φτιαγμένο τόσο ευκολά!...

289. Κατάθεση ψυχής από άτομα που γνώριζαν την Γιαννούλα του «Ματθαίου»

Φτωχότερη είναι πλέον η παλιά Λευκωσία αφού έφυγε από τη ζωή η Γιαννούλα του «Ματθαίου», μαγείρισσα και σύζυγος του ιδιοκτήτη του ομώνυμου μαγειρείου, το οποίο βρίσκεται δίπλα από την εκκλησία της Φανερωμένης και έχει ιστορία χρόνων, και συγκεκριμένα από το 1975. Πελάτες απ' όλη τη Λευκωσία απολάμβαναν για χρόνια μαγειρευτά φαγητά της κατσαρόλας και παραδοσιακές γεύσεις από τα χέρια της Γιαννούλας, με άτομα που την γνώριζαν να μοιράζονται, από την ώρα που έγινε γνωστή η είδηση του θανάτου της, στιγμές που πέρασαν μαζί και χαρακτηριστικά της προσωπικότητάς της, αναφέροντας μεταξύ άλλων πως ήταν η φωνή του μαγειρείου και πως η πόλη χωρίς αυτήν δεν θα είναι ποτέ η ίδια....

290. Έφυγε από τη ζωή η Γιαννούλα του «Ματθαίου»

Θλίψη σκόρπισε η είδηση του θανάτου της η Γιαννούλας του «Ματθαίου», μαγείρισσας στο εστιατόριο «Ματθαίος»....

291. Οι νέες αφίξεις στην εμπορική ζώνη της Μαρίνας Αγίας Νάπας

Η εμβληματική Μαρίνα Αγίας Νάπας, η οποία έχει ήδη καταστεί ως το απόλυτο hotspot διασκέδασης και ψυχαγωγίας του νησιού, συνεχίζει να ενισχύεται προς όφελος των χιλιάδων επισκεπτών που την προτιμούν για τη χαλάρωση, τα ψώνια ή τη διασκέδασή τους. Γι’ αυτό και συνεχίζει να προσθέτει επιλεγμένα καταστήματα και brands στην εμπορική ζώνη, τα οποία αναμένεται να ανοίξουν μέσα στον Ιούνιο, προσφέροντας ακόμα περισσότερες επιλογές που θα ικανοποιήσουν κάθε ανάγκη και γούστο. ...

292. Μεξικάνικα στα παράλια του νησιού

Δέκα εστιατόρια που προσφέρουν αγαπημένες μεξικάνικες γεύσεις στις παραλιακές πόλεις του νησιού. ...

293. Τι γεύση έχει το ακριβότερο παγωτό του κόσμου;

Κάθε χρόνο, η βιομηχανία του παγωτού δοκιμάζει τα όρια της φαντασίας και της δημιουργικότητας για να παρουσιάσει στην αγορά νέες γεύσεις, που θα τραβήξουν την προσοχή των καταναλωτών. ...

294. Unfiltered Moments: H Louis Hotels επαναπροσδιορίζει την αυθεντικότητα

Σε μια αφιλτράριστη δημοσιογραφική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 22 Μαΐου στο Hilton Nicosia, μια αποκάλυψη προκάλεσε κύμα ενθουσιασμού στους παρευρισκόμενους....

295. Unfiltered Moments: H Louis Hotels επαναπροσδιορίζει την αυθεντικότητα

Σε μια αφιλτράριστη δημοσιογραφική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 22 Μαΐου στο Hilton Nicosia, μια αποκάλυψη προκάλεσε κύμα ενθουσιασμού στους παρευρισκόμενους. Αποκαλύφθηκε ότι ο ιθύνων νους πίσω από την πρωτοποριακή και εμπνευσμένη εκστρατεία Unfiltered δεν ήταν άλλος από τη Louis Hotels, τον όμιλο που εξελίσσεται δυναμικά και καινοτόμα, πρωτοπορώντας στις πρωτοβουλίες που αφορούν στον κλάδο της φιλοξενίας. Η πρωτοβουλία αυτή, που γεννήθηκε από τη δέσμευση της εταιρείας για εταιρική κοινωνική ευθύνη, στοχεύει στην προώθηση αυθεντικών και αφιλτράριστων στιγμών σε μια εποχή όπου κυριαρχούν τα φίλτρα σε κάθε επίπεδό και σχεδόν σε κάθε μέσο κοινωνικής δικτύωσης. ...

296. Ταβέρνες στην Κύπρο που τιμούν την ελληνική κουζίνα

Πολλές από τις ταβέρνες στο νησί προσφέρουν ελληνικές γεύσεις, τιμώντας την ελληνική παράδοση στο φαγητό. Το WiZ μάζεψε και σας προτείνει μερικές από τις καλύτερες στην Κύπρο. ...

297. 5 αγαπημένα μαγαζιά στη Λευκωσία που μόλις «ξύπνησαν» από τη χειμερία νάρκη

Καλοκαιριάζει και τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά στέκια στην πόλη ξυπνάνε από τη χειμερία νάρκη και το ένα μετά το άλλο δηλώνουν την παρουσία τους!...

298. Melco: Στις 10 Ιουλίου ανοίγει το City of Dreams Mediterranean

Η Melco Resorts & Entertainment ανακοινώνει το άνοιγμα του City of Dreams Mediterranean, τη Δεύτερα 10 Ιουλίου 2023. Tο City of Dreams Mediterranean αποτελεί το πρώτο πολυθεματικό θέρετρο στην Ευρώπη και ένα μοναδικό, στο είδος του, έργο ανάπτυξης για την Κύπρο. ...

299. Η Αυστραλία «κόβει» το ηλεκτρονικό τσιγάρο

Στην απαγόρευση ουσιαστικά του ηλεκτρονικού τσιγάρου, εκτός συνταγογράφησης, προχωρεί η ομοσπονδιακή κυβέρνηση της Αυστραλίας, μέσω ασφυκτικών περιορισμών στις εισαγωγές και παρεμβάσεων στις συσκευασίες, με σκοπό να αποθαρρύνει τον ατμισμό κυρίως μεταξύ των εφήβων....

300. Οι νέες τάσεις στα παγωτά: Γεύση σούσι, ξινολάχανο και… έντομα

Οταν πρόκειται για παγωτό, ο Λούκα ντε Ρόκο αρέσκεται στο να πειραματίζεται. Καρύδα με μάραθο, άνθη πικραλίδας, παρμεζάνα με αχλάδι ή γεύση πεύκου με μέλι του δάσους είναι μερικές από τις ασυνήθιστες γεύσεις έχει δημιουργήσει ο διάσημος παγωτατζής από το Σβάμπαχ, στα περίχωρα της Νυρεμβέργης. «Αλλά πρέπει να είναι και νόστιμο», συμπληρώνει. ...