https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/wine-routes/wine-routes-zambartas-wineries
Η Καθημερινή και η Cablenet, μέσω της σειράς «Wine Routes», παρουσιάζουν καθημερινές ιστορίες ανθρώπων με πάθος για την ευεξία, ανοίγοντας τον διάλογο με την κοινωνία για θέματα που αγγίζουν τον όμορφο τρόπο ζωής και την εσωτερική αρμονία....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/mathites-tries-kerdisan-se-diagonismo-kai-pane-ston-eyropaiko-teliko
Οι ευφάνταστες δημιουργίες μαθητών και μαθητριών ενθουσίασαν την Κριτική Επιτροπή του Σχολικού Διαγωνισμού “Think Smart, Create Green”, που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Frederick στη Λευκωσία στις 27 Μαρτίου. Μέσα από εμπνευσμένες ιδέες όπως μια παντόφλα φτιαγμένη από φρούτα, φελλούς και μπάλες τένις που θα κατέληγαν στα σκουπίδια, μέχρι ρομποτικό σύστημα για τον διαχωρισμό απορριμμάτων σε ανακυκλώσιμα και μη, αλλά και ένα έξυπνο σύστημα άρδευσης και διαχείρισης του νερού, οι μαθητές και μαθήτριες που συμμετείχαν στον διαγωνισμό ανέδειξαν τη δημιουργικότητα, την καινοτομία και την περιβαλλοντική συνείδηση της νέας γενιάς που αναζητεί λύσεις για ένα πιο βιώσιμο μέλλον....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/terroir-within-the-walls-–-andamoma-of-cyprus-wine-gastronomy
Η BIGA Neapolitan Pizza, σε συνεργασία με την Κοινοπραξία Οινοποιών Κύπρου (Winecore), διοργανώνει στις 25 και 26 Απριλίου 2026 μια ξεχωριστή διήμερη εμπειρία αφιερωμένη στο κυπριακό κρασί και τη γαστρονομία, με τίτλο: «Terroir within the Walls – Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy»....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/protia-kyproy-se-ee-se-diagnosi-kai-katastoli-hiv
Η Κύπρος θεωρείται ένα από τα πρώτα κράτη μέλη της ΕΕ που πέτυχε και ξεπέρασε τους στόχους 95-95-95 της UNAIDS, με εκτιμήσεις του 2024 να υποδεικνύουν ποσοστά διάγνωσης του HIV περίπου 94-95%, κάλυψη θεραπείας 97-98% και ιική καταστολή που υπερβαίνει το 95%, σύμφωνα με την Κίνηση Συμπαράστασης για το AIDS, ενώ σημειώνεται ότι εκτιμάται πως 2.000 άτομα ζουν με τον ιό στην Κύπρο.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-aprilioy-syntages-gia-to-pasxa
Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή ψήσιμο στον φούρνο, αλλά και η μεγάλη τέχνη των πασχαλινών μεζέδων, όπως γαρδούμια, σαρμάδες, κουπέπια και ομελέτες, μας συστήνουν τον τόπο καταγωγής τους και ανοίγουν νέους γαστρονομικούς ορίζοντες στο πασχαλιάτικο τραπέζι....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-ergastirio-ta-krasia-tis-lampris-ti-pinoyme-sto-pasxalino-trapezi
Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου τιμώντας την Κυπριακή Παράδοση και μέσα στο πλαίσιο της μελέτης και της έρευνας της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς μας, συνεχίζει το ετήσιο αυτό αφιέρωμα σε συνεργασία με τη Φλωρεντία Κυθραιώτου και σας προσκαλούν στο βιωματικό εργαστήριο αφιερωμένο στο πασχαλινό τραπέζι της Κύπρου και στους ιδανικούς συνδυασμούς κρασιού και φαγητού....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-makarioi-mystikes-adelfotites-pyrayloi-kai-tramp
Διαβάζω πως δημιουργήθηκε ψες ανησυχία από λάμψεις στον ουρανό της Κύπρου. Ας ελπίσουμε να ήταν απλώς πασχαλινές κροτίδες και τα παιδιά μας πήραν την λάμψη των «μάσκουλων» σε άλλο…επίπεδο.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paris-dimitriadis/1-apo-ton-karekla-ston-feidia
Είναι αγνές και ειλικρινείς οι προθέσεις του 26χρονου πολιτικού-«φαινόμενο» Φειδία Παναγιώτου να συνεισφέρει στον τόπο του; Πιθανότατα, ναι. Ήταν αγνές και ειλικρινείς οι προθέσεις του 76χρονου πολύπειρου δημοσιογράφου, Γιάννη Καρεκλά, να συνεισφέρει στο δημόσιο συμφέρον της χώρας, μέσω της συνέντευξης που του πήρε; Πιθανότατα, επίσης ναι. Θα βοηθήσει, το αποτέλεσμα της πολυσυζητημένης μεταξύ τους συνέντευξης, στο κοινό καλό; Πιθανότατα, όχι.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/telika-bgazei-i-kypros-kalo-krasi
Το να αναλογίζεται κανείς τα “σφάλματα” του παρελθόντος του, είναι μια ιδιότυπη μορφή πνευματικής άσκησης που αν μη τι άλλο διδάσκει ετεροχρονισμένα, μετριοπάθεια. Πόσο μάλλον όταν αυτά αφορούν το γούστο. Κάθε φορά που βρίσκομαι πλέον γύρω από ένα τραπέζι γευσιγνωσίας, το μυαλό μου ταξιδεύει αναπόφευκτα σε μια σαφώς πιο αδαή εκδοχή του εαυτού μου. Με βλέπω να στέκομαι αμήχανος μπροστά σε ράφια γνωστής αλυσίδας σουπερμάρκετ, και φοβισμένος να προσπαθώ να αποκωδικοποιήσω τα ιερογλυφικά από τις ετικέτες των μπουκαλιών....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/psaxnoyn-tin-xrysi-tomi-gia-toys-nosileytes
Καταβάλλονται μεγάλες προσπάθειες για να βρεθεί η κοινή συνισταμένη για να καταστεί δυνατόν να κατατεθεί στην Ολομέλεια προς ψήφιση το νομοσχέδιο που ρυθμίζει την άφιξη νοσηλευτών από τρίτες χώρες, δήλωσε την Πέμπτη ο Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Υγείας, Ευθύμιος Δίπλαρος. Ζήτησε όπως χαμηλώσουν οι τόνοι και να βάλουν όλοι νερό στο κρασί τους, ούτως ώστε να βρεθεί η κοινή συνισταμένη....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/pinontas-kalo-krasi-se-kakes-epoxes
Βρέθηκα την Τρίτη σε ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο κεντρικό Λονδίνο. Ένα εστιατόριο το οποίο πριν ένα χρόνο, έμοιαζε με σκηνικό από κάποιο παρακμιακό φιλμ για το τέλος της αυτοκρατορίας, με τις ελίτ του Knightsbridge να είχαν καταλάβει τα τραπέζια, επιδιδόμενες στο εκκωφαντικό άνοιγμα σαμπανιών. Μια χορογραφία τόσο φανταχτερή όσο και κενή περιεχομένου....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/wine-routes/wine-routes-oinopoieio-tsiakkas
Η «Καθημερινή» και η Cablenet, μέσα από τη σειρά «Wine Routes», συνεχίζουν να αναδεικνύουν ιστορίες ανθρώπων που μετατρέπουν το πάθος τους για τη γη και το κρασί σε δημιουργία με ταυτότητα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-kefalaio-gia-tin-kypriaki-oinopoiia-sto-chateau-punin
Σε μια εκδήλωση με έντονο συμβολισμό και αναπτυξιακό αποτύπωμα, πραγματοποιήθηκε στο CHATEAU PUNIN, στην Παρεκκλησιά Λεμεσού, η φύτευση αμπελώνων της ποικιλίας Pinot Noir, ένα γεγονός που σηματοδοτεί μια νέα εποχή για την κυπριακή οινοπαραγωγή....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/krisi-taytotitas
Όταν πριν από μερικά χρόνια είχα συναντήσει τον Ιταλό Dario Sutera, chef de cuisine του Ristorante Locatelli στο Amara Hotel, μου έκανε εντύπωση, θυμάμαι, η αγάπη του για την κυπριακή γαστρονομία. Ενόσω βρισκόμασταν εκεί για το interview, σε ένα εστιατόριο που φέρει τη σφραγίδα του σπουδαίου Giorgio Locatelli, αυτός έφτιαχνε (και μας τα έδειχνε με περηφάνια) gnocchi από κολοκάσι, ενώ λίγο αργότερα μας αποκάλυψε και ένα tattoo που έχει στο σβέρκο με τη σημαία της Κύπρου. Μας είπε μάλιστα ότι επιχειρηματικά τον ιντριγκάρει η ιδέα μιας ταβέρνας με νόστιμη κυπριακή κουζίνα, αφού εκτός από το ίδιο το φαγητό μας, του αρέσει όπως είπε και αυτή η φιλοσοφία του μοιράσματος, αλλά και η λογική της μεγάλης παρέας....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/larkos-larkoy/1-sto-festibal-tis-athootitas
Δικαστική απόφαση: αθώοι. Η κατηγορούσα αρχή (Γενική Εισαγγελία) παρουσίασε μία υπόθεση στα μέτρα του σλόγκαν «this is Cyprus», μη κλήση μαρτύρων με ουσιώδεις γνώσεις επί του θέματος, μη χρήση του περίφημου βίντεο. Έτσι ουσιαστικά η Εισαγγελία «διηύθυνε» το αποτέλεσμα, καθώς η ορατότητα του νομικού πλαισίου περιβαλλόταν από στιβαρή ποσότητα «ομίχλης»....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/to-pio-diakritiko-symbolo-aristokratias-poy-mporeis-na-foreseis
Τα τελευταία χρόνια, ο χειμώνας στην Κύπρο έγινε πιο έντονος. Η θεία μου από το χωριό, όποτε ακούσει ότι η θερμοκρασία πέφτει κάτω από αυτή που ψήνει ένα steak well done, μιλάει για «σοβαρό κρύο», στρατηγική ετοιμότητα και για “χαλασμό Κυρίου”....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dine-wine-deli-sto-olokainoyrgio-vetrina-sto-the-landmark-nicosia
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, καλωσορίζει το Vetrina, το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου, έναν νέο all-day, dine, wine & deli χώρο, βαθιά ριζωμένο στη μεσογειακή κληρονομιά και απόλυτα εναρμονισμένο με τη σύγχρονη κομψότητα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-mia-dimoskopisi-poy-taraxe-nera-ta-neyra
Εξαιρετικά ενδιαφέροντα τα αποτελέσματα ψεσινής δημοσκόπησης που παρουσίασε το Σίγμα. Σε αυτήν, εμφανίζεται για πρώτη φορά το ΑΚΕΛ να προηγείται του ΔΗΣΥ! Τα νούμερα προφανώς διέρρευσαν προς τα κόμματα και σε κάποιες περιπτώσεις δημιούργησαν πανικό. Κάπου άνοιξαν σαμπάνιες και κάπου έβρασαν τσάι κουρτουνιάς. Μιλάμε για δημοσκόπηση που ταρακούνησε τα νερά μα και τα νεύρα πολλών. Μιλώντας για νερά, το λύσαμε το υδατικό;...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/gnorizontas-ti-margelina-agapisa-ton-topo-moy
Μια τριμελής παρέα συνταξιούχων -από κεντρική Ευρώπη πρέπει να ήταν- κάθεται στη βεράντα του οινοποιείου και απολαμβάνει τον ανοιξιάτικο καιρό, μαζί με ένα από τα λευκά κρασιά του Zambartas Wineries. «Ακριβώς έτσι με φαντάζομαι στη σύνταξή μου», σχολιάζω στον Στέλιο με διάθεση χιούμορ, καθώς στο Marshall ηχείο παίζει ωραία Soul αλλά και Pop από τα 60s....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/sampania-kai-odigos-epibiosis
Με τη σαμπάνια γνωριστήκαμε πριν από χρόνια, αλλά -ομολογουμένως- ποτέ δεν είχαμε κάποια στενή επαφή. Είχα πολύ σύντομα απομυθοποιήσει την «ευγενική παρουσία των φυσαλίδων», θεωρώντας την ένα κοινωνικό αξεσουάρ για εορτασμούς που απαιτούσαν περισσότερο θόρυβο απ’ ότι ουσία. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ti-pinoyn-oi-millennials-kai-i-gen-z
Οι Millennials είναι οι γενιές που γεννήθηκαν περίπου από το 1981 έως και το 1996. Σε αυτούς ανήκω και εγώ. Για εμάς το ίντερνετ, τα κινητά και τα κοινωνικά δίκτυα έγιναν μέρος της καθημερινότητάς μας, εκεί κάπου ανάμεσα στην εφηβεία και στη νεότητά μας. Οι Gez Z είναι οι γενιές που γεννήθηκαν ύστερα από εμάς, περίπου από το 1997 έως και το 2012. Αυτοί μεγάλωσαν με το ίντερνετ, τα έξυπνα τηλέφωνα και τα social media. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/10-1-parties-gia-tin-tsiknopempti
Η Τσικνοπέμπτη είναι εδώ και εμείς κάναμε μια λίστα με ορισμένα από τα πιο δυνατά parties που παίζουν ειδικά για τη μέρα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/o-erotas-pernaei-apo-tin-koyzina-kai-tin-ikea
Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου για κάποιους αποτελεί ένα έθιμο και για άλλους μια μέρα που λατρεύουν να γιορτάζουν. Για να λέμε την αλήθεια, η μέρα αυτή δεν χρειάζεται πάντα εστιατόριο, κράτηση από νωρίς και τρεχάματα. Με λίγη φαντασία και λίγη βοήθεια απ’ την ΙΚΕΑ, η μέρα της αγάπης μπορεί να γίνει ένα υπέροχο ραντεβού στο σπίτι, όχι μόνο με το ταίρι μας, αλλά με όσους αγαπάμε και θέλουμε να τους το θυμίσουμε. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mezedokynigi-se-palia-leykosia-paloyriwtissa-kai-aglantzia
Δηλώνουμε περήφανοι λάτρεις του μεζέ και αυτή τη φορά όλοι οι δρόμοι μάς οδήγησαν στο κέντρο της πόλης. Οι μεζέδες παραδοσιακά θέλουν ατμοσφαιρικά μαγαζιά, όμορφες γειτονιές και ψήστες που να ξέρουν καλά το άθλημα. Το WiZ βγήκε για μεζεδοκυνήγι στην πόλη και σας παρουσιάζει αρκετά από τα καλύτερα στο κέντρο!...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/kyriaki-1-2-me-tin-kathimerini
Το νέο πολυσέλιδο τεύχος του Οινοχόου, το οποίο κυκλοφορεί με την Καθημερινή την Κυριακή 1η Φεβρουαρίου, έρχεται με 180 ετικέτες κρασιού και ιστορίες που αξίζει να διαβαστούν με ένα ποτήρι στο χέρι. Μαζί του, το «αναλογικό» περιοδικό Κ που μας μεταφέρει σε εκείνες τις εποχές που δεν υπήρχε στη ζωή μας το ψηφιακό αποτύπωμα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/wine-routes/wine-routes-oinopoieio-kyperoyntas
Η Καθημερινή και η Cablenet, μέσω της σειράς «Wine Routes», παρουσιάζουν καθημερινές ιστορίες ανθρώπων με πάθος για την ευεξία, ανοίγοντας τον διάλογο με την κοινωνία για θέματα που αγγίζουν τον όμορφο τρόπο ζωής και την εσωτερική αρμονία....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/enarxi-kinimatografikis-seiras-europe-in-cinema-ton-ianoyario-2026
Τα Εθνικά Ινστιτούτα Πολιτισμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο (EUNIC), σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Φίλων του Κινηματογράφου, παρουσιάζουν με χαρά τη σειρά προβολών EUROPE IN CINEMA, μια ετήσια κινηματογραφική πρωτοβουλία αφιερωμένη στην πολυμορφία του ευρωπαϊκού κινηματογράφου κατά τη διάρκεια του 2026....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/enisxyontai-oi-gefyres-kyproy-indias
Νέα δυναμική στις εμπορικές σχέσεις Κύπρου και Ινδίας σηματοδοτεί η συμφωνία ελεύθερου εμπορίου στην οποία κατέληξαν η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Ινδία, καθώς προβλέπει τη μείωση των δασμών για τα ευρωπαϊκά προϊόντα και τη διευκόλυνση της πρόσβασής τους στην ινδική αγορά.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/wiz-50-best-restaurants-ayto-einai-to-kalytero-estiatorio-gia-to-2025
Για 4η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide και η Τράπεζα Κύπρου, παρουσίασαν τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, έτσι όπως οι δώδεκα κριτές του θεσμού τα δοκίμασαν και βαθμολόγησαν. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 27 Ιανουαρίου 2026, στο ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/e-e-–-india-poioi-kerdizoyn-apo-tin-emporiki-symfonia
Γερμανικά αυτοκίνητα, γαλλικά κρασιά, ιταλικό ελαιόλαδο: η Ευρωπαϊκή Ενωση κατέληξε με την Ινδία σε μια ιστορική συμφωνία που παρουσιάζεται ως «ιστορική» από τις δύο πλευρές και η οποία αναμένεται να οδηγήσει στον διπλασιασμό των ευρωπαϊκών εξαγωγών αγαθών έως το 2032. Σε ό,τι αφορά την Ελλάδα, οι δασμοί που εφαρμόζει η Ινδία στο ελαιόλαδο, και που σήμερα μπορεί να φθάνουν έως το 45%, θα μηδενιστούν βάσει της συμφωνίας αυτής....
