https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-alas-tis-gis
Σχεδόν σε κάθε κουζίνα στην Αμερική μπορείτε να βρείτε μια αλατιέρα γεμάτη με τους λεπτούς λευκούς κόκκους του ιωδιωμένου μαγειρικού αλατιού. Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, όμως, διάφοροι άλλοι τύποι αλατιού έχουν επίσης βρει τον δρόμο προς την κουζίνα μας, από τους τραχείς κόκκους του αλατιού kosher, που χρησιμοποιείται στην άλμη και στα στεγνά μείγματα καρυκευμάτων, έως τις δαντελωτές νιφάδες του άνθους αλατιού με το οποίο γαρνίρουμε εξεζητημένα επιδόρπια και έως τις όμορφες ροζουλί μπουκιές αλατιού Ιμαλαΐων, που φιγουράρουν στους μοντέρνους μύλους αλατιού.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/oi-stoxoi-tis-episkepsis-proedroy-sto-kazakstan
Εξαιρετικής σημασίας θεωρεί η Λευκωσία την επίσημη επίσκεψη του Προέδρου της Δημοκρατίας Νίκου Χριστοδουλίδη στο Καζακστάν, η οποία, πέραν των αμιγώς πολιτικών επαφών στο ανώτατο επίπεδο, θα σηματοδοτήσει την έναρξη της απευθείας αεροπορικής σύνδεσης των δύο χωρών και της λειτουργίας της πρεσβείας της Κυπριακής Δημοκρατίας στην Αστάνα.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/freno-stis-eyropaikes-metoxes-amynas-meta-tin-ekrixi-ton-dapanwn
Οι μετοχές της ευρωπαϊκής βιομηχανίας Αμυνας κατέγραψαν εντυπωσιακή πορεία το 2025, καθώς οι κυβερνήσεις της γηραιάς ηπείρου αύξησαν σημαντικά τους στόχους στρατιωτικών δαπανών ως απάντηση στην αυξανόμενη γεωπολιτική αστάθεια.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/kalamata-nekri-me-pollapla-traymata-39xroni-–-synelifthi-o-syzygos-tis
Νέα γυναικοκτονία σημειώθηκε τα ξημερώματα της Δευτέρας του Αγίου Πνεύματος στην Καλαμάτα. Το θύμα, μια 39χρονη, εντοπίστηκε νεκρή μέσα στο σπίτι της. Ο συναγερμός σήμανε περίπου στις 02:00 τα ξημερώματα, όταν γείτονες ακούγοντας φωνές και ειδοποίησαν τις Αρχές.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/2-stoys-32-bathmoys-i-thermokrasia-simera
Ασθενής ψηλή πίεση αναμένεται να επηρεάσει σταδιακά την περιοχή. Σήμερα, ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, ωστόσο νεφώσεις που θα αναπτύσσονται το μεσημέρι και νωρίς το απόγευμα αναμένεται να δώσουν μεμονωμένη βροχή ή και καταιγίδα, κυρίως στα ορεινά. Οι άνεμοι θα πνέουν κυρίως νοτιοδυτικοί ως βορειοδυτικοί και αρχικά μεταβλητοί, ασθενείς μέχρι μέτριοι, 3 με 4 μποφόρ.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gallia-sfodra-epeisodia-meta-ton-thriambo-tis-pari-sen-zermen
Για μια ακόμη φορά στο Παρίσι, ένας ποδοσφαιρικός θρίαμβος της Παρί Σεν Ζερμέν κατέληξε σε οδομαχίες δήθεν οπαδών των πρωταθλητών Ευρώπης με τις αστυνομικές δυνάμεις το βράδυ του Σαββάτου. Σοβαρά περιστατικά καταγράφηκαν και σε άλλες πόλεις της Γαλλίας, με αποτέλεσμα να τραυματιστούν πολίτες και αστυνομικοί....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/prwti-episimi-episkepsi-proedroy-sto-kazakstan
Επίσημη επίσκεψη στο Καζακστάν θα πραγματοποιήσει ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Νίκος Χριστοδουλίδης, την Τετάρτη, 3 Ιουνίου 2026, συνοδευόμενος από μέλη του Υπουργικού Συμβουλίου, καθώς και επιχειρηματική αποστολή....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pykni-troxaia-kinisi-ston-aytokinitodromo-leykosias-larnakas
Πυκνή τροχαία κίνηση παρατηρείται στον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας–Λάρνακας, με κατεύθυνση προς Λάρνακα, σύμφωνα με νεότερη ενημέρωση της Αστυνομίας....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-tramp-esteile-stin-texerani-nea-aystiroteri-protasi-ekexeirias
Ο Ντόναλντ Τραμπ έστειλε πίσω στο Ιράν μια νέα, με αυστηρότερους όρους, πρόταση εκεχειρίας, ενώ τις τελευταίες μέρες μια συμφωνία μεταξύ Ουάσιγκτον και Τεχεράνης για τον τερματισμό του πολέμου διαφαινόταν να φτάνει στην ολοκλήρωσή της, τόνισαν χθες, Σάββατο, αμερικανικά μέσα ενημέρωσης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/paramenei-stin-koryfi-tis-eyrwpis-i-pari
Μετά από μια αναμέτρηση υψηλού επιπέδου, γεμάτη ένταση, τακτικές προσαρμογές και διαρκείς εναλλαγές πρωτοβουλίας, η Παρί Σεν Ζερμέν κατέκτησε το τρόπαιο απέναντι στην Άρσεναλ στη διαδικασία των πέναλτι, έπειτα από ισοπαλία 1-1 στην κανονική διάρκεια και την παράταση. Οι Λονδρέζοι εκμεταλλεύτηκαν την πρώτη μεγάλη τους ευκαιρία και πήραν νωρίς προβάδισμα, όμως οι Παριζιάνοι δεν εγκατέλειψαν ποτέ την προσπάθεια, διατήρησαν τον έλεγχο για μεγάλα χρονικά διαστήματα και τελικά βρήκαν τον τρόπο να επιστρέψουν, επιβεβαιώνοντας την αγωνιστική τους αντοχή μέχρι το τελευταίο σφύριγμα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/synelifthisan-alloi-dyo-gia-ypothesi-tromokratias-sti-larnaka
Η Αστυνομία προχώρησε σε ακόμη δύο συλλήψεις ατόμων που διέμεναν στην επαρχία Λάρνακας και φέρονται να εμπλέκονται σε διερευνώμενη υπόθεση τρομοκρατίας, σύμφωνα με πληροφορίες του ΚΥΠΕ, με το Επαρχιακό Δικαστήριο Λάρνακας να εκδίδει χθες, Παρασκευή διάταγμα κράτησής τους για περίοδο 8 ημερών....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/okypy-apanta-stis-katigories-gia-ti-mi-enimerosi-syggenwn-apothanonta
Προσπάθειες επικοινωνίας με το καταγεγραμμένο πρόσωπο επικοινωνίας ασθενούς που απεβίωσε στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρνακας, ενημέρωση των αρμόδιων αρχών και τήρηση των προβλεπόμενων διαδικασιών προκύπτουν, σύμφωνα με τον ΟΚΥπΥ, από την προκαταρκτική διερεύνηση περιστατικού που τέθηκε υπόψη του Οργανισμού....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-skiwdis-stolos-toy-iran-kai-ta-dromologia-kato-apo-to-rantar
Στα ανοιχτά των νοτιοανατολικών ακτών της Μαλαισίας, έναν από τους ναυτικούς διαδρόμους με τη μεγαλύτερη κινητικότητα παγκοσμίως, δεξαμενόπλοια που συνδέονται με το Ιράν και τις κυρώσεις που έχουν επιβληθεί στο εμπόριο πετρελαίου, κινούνται σχεδόν ανενόχλητα και χωρίς κανέναν ουσιαστικό έλεγχο....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-xanthia-panagia-kai-o-yperoptis-mikros-nikos
Κτύπησαν την πόρτα στον Τυχικό για να του επιδώσουν επιστολή έξωσης. Αυτός δεν απάντησε (ο άνθρωπος ίσως έχει βαρύ ύπνο, είχε προηγηθεί και αγρυπνία) και έτσι του την έστειλαν μέσω βάιμπερ! Με βάιμπερ, ρε παιδιά; Είναι λίγο… outdated το βάιμπερ και εξ όσων γνωρίζω ο Τυχικός χρησιμοποιεί μόνο Whatsapp! Kapou eleos!...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/mporw-na-exo-ligo-ton-logariasmo
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, μετά από όσα ζήσαμε το βράδυ των εκλογών πολύ φοβάμαι ότι οι πνευματικοί κληρονόμοι του Νεοπτόλεμου Μιχαηλίδη θα ζητήσουν την έξωσή μου από την πολυκατοικία της Κωστή Παλαμά. Η συναγερμική Ευγενία Καλαμαρού και η αριστερή (με την καλή έννοια) Κουλλίτσα Κυριακού, μεθυσμένες από τα gin and tonic και τη γλυκόπιοτη νίκη, τραγουδούσαν Κατερίνα Λιόλιου! Τουτέστιν... «Μπορώ να έχω λίγο τον λογαριασμό; Κι έναν υπεύθυνο που θέλω να ρωτήσω». Έπος!...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/dyskoli-partida-skaki-me-fonto-to-proedriko
Το επικρατέστερο μέχρι πρόσφατα σενάριο του παρασκηνίου, το οποίο ήθελε τον ΔΗΣΥ να «παραχωρεί» την προεδρία της Βουλής στο ΔΗΚΟ, στο πλαίσιο ενός φλερτ που είχαμε δει να καλλιεργείται τον τελευταίο χρόνο από ηγεσίες και στελέχη πρώτης γραμμής των δύο κόμματων, στη βάση του οποίου θα «κλείδωνε» συνάμα και η προοπτική συνεργασίας για το 2028, φαίνεται πως ανατρέπεται πλήρως....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/i-dimokratiki-antimetwpisi-ton-problimaton-laikismoy
Η άνοδος του λαϊκισμού είναι ένα διαχρονικό φαινόμενο και θα συνεχίσει να υφίσταται στον βαθμό που οι μεγάλες παγκόσμιες προκλήσεις δεν έχουν μια δημοκρατική διέξοδο, όπως η προστασία του περιβάλλοντος, του κλίματος, της διατήρησης της ειρήνης, της μετανάστευσης, της κοινωνικής δικαιοσύνης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/5-1-minymata-tis-kalpis
Το αποτέλεσμα της βουλευτικής κάλπης στην Κύπρο δεν επιβεβαίωσε τελικά τις προβλέψεις περί «συντέλειας» του παραδοσιακού κομματικού συστήματος. Παρά το προεκλογικό κλίμα αμφισβήτησης, την έντονη κοινωνική δυσαρέσκεια και τις δημοσκοπικές ενδείξεις που κατέγραφαν μετατόπιση προς αντισυστημικές και ετερόδοξες επιλογές, οι ψηφοφόροι φάνηκαν να λειτουργούν με τη γνωστή κυπριακή επιφυλακτικότητα απέναντι στο άγνωστο και το αχαρτογράφητο, με την κάλπη να επιβεβαιώνει ένα βαθύτερο χαρακτηριστικό της κυπριακής κοινωνίας: τη συντηρητική της ροπή απέναντι στις μεγάλες αναταράξεις....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/nikolas-enisxyetai-o-rythmistikos-rolos-toy-diko
«Λαμβάνοντας υπόψη τους νέους συσχετισμούς δυνάμεων στη Βουλή, το ΔΗΚΟ, όχι μόνο διατηρεί, αλλά έχει ενισχύσει τον ρυθμιστικό του ρόλο», δηλώνει στην «Κ» ο πρόεδρος του Δημοκρατικού Κόμματος Νικόλας Παπαδόπουλος. Χαρακτηρίζει, ωστόσο, πλήγμα τη μη είσοδο της ΔΗΠΑ και της ΕΔΕΚ στη Βουλή....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/eklogi-proedroy-boylis-mia-istoria-politikis-paradoxotitas
Η ανάδειξη του προέδρου της Βουλής των Αντιπροσώπων αποτελεί διαχρονικά μια δύσκολη άσκηση αριθμητικής και παρασκηνιακών συμμαχιών που ενίοτε καταλήγει σε ένα κορυφαίο πολιτικό παζάρι που χαρακτηρίζεται από «ανίερες συμμαχίες», ιδεολογικές υπερβάσεις και αιφνιδιασμούς με γνώμονα τον αποκλεισμό του αντιπάλου και μόνο....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/proklitikoi-misthoi-syntaxeis-kai-efapax-boyleytwn
Ένα θέμα που επανήλθε στην επικαιρότητα μετά τη διεξαγωγή των βουλευτικών εκλογών και την αποχώρηση δεκαεφτά βουλευτών και την μη επανεκλογή άλλων, είναι το θέμα της σύνταξής τους, το εφάπαξ που δικαιούνται, αλλά και η μισθοδοσία των νέων μελών της Βουλής των Αντιπροσώπων. Έχω αρθρογραφήσει για το θέμα αυτό στο παρελθόν, χαρακτηρίζοντας τα ωφελήματα σκανδαλώδη, αλλά, φυσικά, κανένας βουλευτής δεν τόλμησε να τα υπερασπιστεί. Σύμφωνα με όσα έχουν δημοσιευθεί, ο ακαθάριστος ετήσιος μισθός των μελών του Κοινοβουλίου, μαζί με τα επιδόματα αγγίζει τις 100 χιλιάδες ευρώ (€99.612)....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/mitropolitis-pafoy-eklogi-grigorioy-me-isorropies
Ευρύτερες διαστάσεις προσλαμβάνει η εκλογή από την Ιερά Σύνοδο του αρχιμανδρίτη Γρηγόριου Ιωαννίδη ως νέου μητροπολίτη Πάφου. Το κενό που έχει δημιουργηθεί εδώ και ένα χρόνο στη Μητρόπολη Πάφου και θα καλύψει ο νέος ποιμενάρχης, είναι μόνο η μια πτυχή των ζητημάτων που εμφανίσθηκαν μετά την απομάκρυνση του Τυχικού. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/to-spasmeno-tilefono-gia-sxedio-lysis-kypriakoy-to-2026
Στα τέλη του 2026, με την ολοκλήρωση της θητείας του, ο γ.γ. ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες αναμένεται –σύμφωνα με ενημέρωση του προέδρου Χριστοδουλίδη στο Εθνικό Συμβούλιο– να αφήσει «παρακαταθήκη» στον διάδοχό του, για την επίλυση του κυπριακού προβλήματος....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/esoterikos-attilas
Φιλοτεχνεί το πορτρέτο του ισχυρού ηγέτη στο εξωτερικό, διασκεδάζοντας τη λαϊκή δυσαρέσκεια από τις χαμηλές επιδόσεις στο εσωτερικό. Συνθλίβει την αντιπολίτευση, καταλύει τον πλουραλισμό. Κινδυνεύει μόνο από την οικονομία. Ο Ερντογάν τα έχει βάλει με θεούς και δαίμονες. Μέχρι και τα πανεπιστήμια έθεσε στο στόχαστρο για να πετύχει τον σκοπό του. «Σουλτάνος» μέχρι το 2033....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/to-adiexodo-toy-tramp
Ο πρόεδρος Τραμπ επιχειρεί ανεπιτυχώς να υπερβεί το αδιέξοδο στο οποίο έχει βρεθεί σε σχέση με το Ιράν και την κατάσταση στη Μέση Ανατολή....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/kwstas-iordanidis/poia-nea-taxi
Τον φθείρει μία απόλαυση μισή, ως φαίνεται, τον πρόεδρο των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ. Λάτρης της προβολής ισχύος, ρίχνεται με ενθουσιασμό στη μάχη. Αλλοτε χρησιμοποιώντας απειλές σε Ευρωπαίους παραδοσιακούς συμμάχους της Ουάσιγκτον, που όμως προς μεγάλην έκπληξίν του προβάλλουν αντιστάσεις....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/takis-theodoropoylos/i-texniti-noimosyni-dinei-panelladikes
Για την ιστορία να θυμίσω ότι κάποτε, όχι και τόσο παλιά, οι «εισαγωγικές», ή «πανελλήνιες», ή «πανελλαδικές» σηματοδοτούσαν μια κρίσιμη καμπή στη ζωή σ’ αυτόν τον τόπο. Μπορώ, δε, να υποθέσω ότι η σημασία την οποία τους αποδίδουμε ακόμη και σήμερα οφείλεται στη σημασία που κάποτε είχαν....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/alexis-papaxelas/to-thermometro-sto-aigaio-kai-oi-emmones-tis-agkyras
Η Αθήνα αναμένει το τουρκικό νομοσχέδιο για τις θαλάσσιες ζώνες και ταυτόχρονα θεωρεί πολύ πιθανό να ανέβει το καλοκαίρι το θερμόμετρο στο Αιγαίο. Η τουρκική πλευρά προβάλλει διάφορες δικαιολογίες για την κλιμάκωση, τόσο στα λόγια όσο και στο πεδίο. Ισχυρίζεται, για παράδειγμα, ότι έπρεπε να απαντήσει σε κινήσεις, όπως την αποστολή των Patriot στην Κάρπαθο. Υπάρχει όμως και ένα στοιχείο βιασύνης από την πλευρά της Αγκυρας. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paylos-xanthoylis/enas-filozoos-stin-kybernisi
Ο πρόεδρος Χριστοδουλίδης φέρεται να κάνει σκέψεις για την πλήρωση της θέσης της υπουργού Γεωργίας, ενόψει της διαφαινόμενης αποχώρησης της Μαρίας Παναγιώτου από το κυβερνητικό σχήμα, συνεπεία της αποδοχής διορισμού στη δημόσια Εκπαίδευση, την 1η Σεπτεμβρίου. Αν και η διαφαινόμενη αντικατάσταση της υπουργού Γεωργίας δεν συνεπάγεται γενικότερο ξήλωμα του Υπουργικού Συμβουλίου, ο Πρόεδρος δεν αποκλείεται να προχωρήσει σε ευρύτερο ανασχηματισμό, εάν κριθεί ότι εξυπηρετεί την προσπάθεια επανεκλογής του, στις προεδρικές εκλογές 2028....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/eleni-xenoy/to-pragmatiko-stoixima-tis-epomenis-meras
Το αποτέλεσμα των εκλογών μπορεί να έδωσε ανάσες και λόγους πανηγυρισμού στα παραδοσιακά κόμματα, που διατήρησαν ή ενίσχυσαν τις δυνάμεις τους –ούτε οι ίδιοι δεν το πίστευαν– η πραγματική όμως πρόκληση τώρα αρχίζει. Και δεν είναι καθόλου μικρή. Κάθε άλλο....
