https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-erythroy-oinoy-giannoydi-2020-oinopoieio-fikardos
Το Οινοποιείο Φικάρδος είναι μια οικογενειακή υπόθεση από την αρχή της δημιουργίας του, το 1990. Ο Θεόδωρος Φικάρδος έφτιαχνε κρασί από χόμπι και όταν απέκτησε μερικά αμπέλια, κληρονομιά της γυναίκας του Έλλης, αφοσιώθηκε πλήρως στην οινοποιία. Ο πρωτότοκος γιός τους Φικάρδος με σπουδές Food Marketing & Ecomonics αναλαμβάνει το 2019 το οινοποιείο στη Μεσόγη στην Πάφο, μαζί με τα αδέλφια του Βαλεντίνα και Λεονάρδο, και ξεκινούν έναν προσεκτικό σχεδιασμό για να το οδηγήσουν στη νέα εποχή. Ανανέωσαν τις ετικέτες, ο Φικάρδος επικεντρώθηκε περισσότερο στο κομμάτι της οινοποίησης και της παραγωγής και αξιοποίησε επιλεγμένα αμπελοτόπια με κυπριακές ποικιλίες για single vineyard κρασιά....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-seven-soul-spoyrtiko-morokanella-2023-ktima-gerolemo
Ο «Γ» φέτος δοκίμασε κρασιά αποκλειστικά από νέες γηγενείς και τοπικές ποικιλίες της Κύπρου. Στην τυφλή γευσιγνωσία ανάμεσα σε 15 ετικέτες από λευκό οίνο, το Κτήμα Γερόλεμο επικράτησε με το Σπούρτικο και τη Μοροκανέλλα του 2023 που βρέθηκαν με ισοψηφία στην πρώτη θέση....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-mikrozythopoiias-crossline-brewing
Κώστας Σιαχινιάν, Γιάννης Περικλέους, Δημήτρης Κεμανές· τρεις φίλοι οραματίστηκαν τη δική τους μπίρα και λειτούργησαν σαν ομάδα. Πειραματίστηκαν κάνοντας αμέτρητες δοκιμές για να καταλήξουν σε βύνες, μαγιές, λυκίσκους και συνταγές που τους ικανοποιούν. Ξεκίνησαν να παράγουν μπίρες το 2016, χρησιμοποιώντας τον εξοπλισμό άλλων μικροζυθοποιείων αλλά με δική τους ετικέτα. Συν τω χρόνω άρχισαν τον σχεδιασμό για τη δική τους μονάδα παραγωγής και το 2023 με πολύ κόπο και πείσμα δημιούργησαν την Crossline Brewing, ένα σύγχρονα εξοπλισμένο μικρό και λειτουργικό ζυθοποιείο στην παλιά Λευκωσία...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-biwsimis-anaptyxis-agroktima-ygea
Στα εύφορα λιβάδια λίγο έξω από τον Μαθιάτη, επέλεξε ο Γιώργος Κωνσταντινίδης να δημιουργήσει το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ πριν δύο δεκαετίες. Η φάρμα καταλαμβάνει σήμερα 300 δεκάρια γης, τα 130 έχουν ενοικιαστεί από το Κτηματολόγιο για εκατό χρόνια. Το τερουάρ της περιοχής ευνοεί τη βιολογική καλλιέργεια, ο ίδιος φύτεψε αειθαλή δέντρα, ελιές, παπουτσοσυκιές, χαρουπιές, ενδημικά φυτά, αρωματικά βότανα, έφερε κότες και το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ εξελίχθηκε ως η μεγαλύτερη βιολογική μονάδα παραγωγής αβγών στην Κύπρο....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/plirosan-854-ekat-se-foroys-tin-teleytaia-7etia-oi-trapezes
Τα τελευταία επτά χρόνια (2017-2023) οι κυπριακές τράπεζες κατέβαλαν συνολικά φόρο εισοδήματος, ειδικό φόρο και ΦΠΑ πέραν των 854 εκατομμυρίων ευρώ, ενώ στην 7ετία αυτή, ο συνολικός ειδικός φόρος επί των καταθέσεων που καταβλήθηκε ξεπέρασε τα 395 εκατομμύρια ευρώ....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-optimus-land
Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης. Η πατάτα είναι η κύρια καλλιέργεια στο Λιοπέτρι και η Optimus Land από το 2017 παράγει υψηλής ποιότητας πατάτες από νέες, βιώσιμες ποικιλίες. «Το μότο μας είναι πατάτα για όλα τα γούστα», λέει η product manager της εταιρείας Άντρη Ιωάννου και μας υποδεικνύει την καταλληλότερη για κάθε τρόπο μαγειρέματος. «Η Babylon είναι για τηγάνι, η Jolie για πουρέ, η Vogue για jacket, η Glorietta και η Chateau για σαλάτα, η Alouette και η Paradiso είναι γενικής χρήσης. Είναι πολύ παραγωγικές ποικιλίες, ανθεκτικές σε ασθένειες και έχουν καλύτερη γεύση»....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-k-tomazoy-allantika-oreinis
Ο Κώστας Τομάζου μεγάλωσε βλέποντας μέσα στο σπίτι τους παππούδες και τους γονείς του να φτιάχνουν λούντζα, λουκάνικα και χοιρομέρι. Μπολιάστηκε με την παράδοση του τόπου, τα αλλαντικά της Πιτσιλιάς έγιναν αναπόσπαστο μέρος της ζωής του. Η αγάπη για τα παραδοσιακά αλλαντικά τον ώθησε να φτιάξει το 1992 στο σπίτι, μαζί με τη γυναίκα του Σκεύη, ένα μικρό εργαστήριο. Όταν η Κύπρος έγινε κράτος μέλος της ΕΕ μετακόμισαν στον Άγιο Επιφάνιο Ορεινής για να δημιουργήσουν νέο σπιτικό, με αυτόνομο σύγχρονο εργαστήριο που πληρούσε τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-aparthenasa
Δύο νέοι άνθρωποι αποφάσισαν να ασχοληθούν με τη βιολογική ελαιοκομία, με στοχοπροσήλωση και όραμα. Ο Δημήτρης Ταλιώτης και η Ηλέκτρα Κυθραιώτου αγόρασαν στη Βαβατσινιά το 2020 έναν εγκαταλελειμμένο ελαιώνα με κορωνέικη ποικιλία και ξεκίνησαν δυναμικά με προσωπική εργασία και πολύ ενέργεια. Ακολούθησαν πιστά μεθόδους ολοκληρωμένης διαχείρισης μέσα από συστήματα αγροδασοπονίας και αναγεννητικής γεωργίας, και ονόμασαν την εταιρεία τους «Απαρθενάσα» που παραπέμπει σε παρθένο γεωργικό κτήμα εντός δασικής περιοχής.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-agroktima-salata
Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου. Σε έναν ιδανικό τόπο με δικό της μικροκλίμα, ήπιους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια, επιτρέπει στα ζώα να βόσκουν στη φύση και να παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας. Το Αγρόκτημα Σαλάτα δημιουργήθηκε το 2016, επειδή το αιγοπρόβειο χαλλούμι που έφτιαχνε η μητέρα της οικογενείας κα Κατερίνα στο σπίτι γινόταν ανάρπαστο....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/syriza-to-xroniko-toy-neoy-emfylioy
Σε τροχιά νέας εμφύλιας σύγκρουσης εισήλθε το κόμμα της αξιωματικής αντιπολίτευσης, καθώς διευρύνεται και ισχυροποιείται ο κύκλος όσων αμφισβητούν ή και επικρίνουν τις επιλογές και τις κινήσεις της ηγεσίας Κασσελάκη.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/apoel-i-apostoli-gia-serbia
Το ΑΠΟΕΛ με ανακοίνωση του ενημέρωσε για την αποστολή της ομάδας που θα ταξιδέψει στη Σερβία για το βασικό στάδιο προετοιμασίας. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/i-poed-tha-synexisei-na-brisketai-mprosta-apo-tis-exelixeis-eipe-i-proedros-tis
Ο ρόλος του εκπαιδευτικού συνδικαλισμού επιβάλλεται όσο ποτέ άλλοτε να είναι δυναμικός και ουσιαστικός, είπε, σε μήνυμα της στο Εκλογικό Παγκύπριο Συμβούλιο Γενικών Αντιπροσώπων ΠΟΕΔ, η Πρόεδρος της Οργάνωσης, Μύρια Βασιλείου, η οποία αναλαμβάνει για ακόμη μια τετραετία την προεδρία.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/anektimiti-klironomia-oi-sygkliseis-xristofia-talat-leei-o-s-stefanoy
Ανεκτίμητη κληρονομιά αποτελούν οι συγκλίσεις Χριστόφια-Ταλάτ, είπε, μεταξύ άλλων, ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ, Στέφανος Στεφάνου, μιλώντας στο πολιτικό μνημόσυνο του πρώην Προέδρου της Δημοκρατίας και Γενικού Γραμματέα του ΑΚΕΛ, Δημήτρη Χριστόφια.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/anisyxia-stefanoy-gia-poreia-kypriakoy-kai-thiteia-olgkin
Την ανησυχία του ΑΚΕΛ γιατί μέχρι στιγμής, η προσπάθεια για εξεύρεση κοινού εδάφους για επανέναρξη των απευθείας συνομιλιών «φαίνεται να αποτυγχάνει» και «ο κίνδυνος τερματισμού της αποστολής της προσωπικής απεσταλμένης του κ. Γκουτέρες είναι ορατός», εξέφρασε ο ΓΓ του κόμματος λέγοντας πως η ανάγκη για διάρρηξη του αδιεξόδου είναι «αδήριτη» και είναι υποχρέωση όλων να εργαστούμε για να επαναρχίσουν ουσιαστικές διαπραγματεύσεις που να έχουν νόημα, όπως είπε.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/neoi-kradasmoi-ston-syriza
Πολλαπλές «βόμβες» πέφτουν στον ΣΥΡΙΖΑ μετά το «μανιφέστο» του Στέφανου Κασσελάκη με το οποίο, κατά πολλούς, ήθελε να προλάβει τη συνεδρίαση των οργάνων του κόμματος δείχνοντας τις επιθετικές προθέσεις του. Τα βλέμματα έχουν πέσει στη ρήξη που φαίνεται να υπάρχει με τον Αλέξη Τσίπρα.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/great-sea-interconnector-apofasi-afoy-lifthei-i-meleti-leei-o-yp-energeias
Η Κυπριακή Δημοκρατία θα λάβει την όποια απόφασή της σε σχέση με την ηλεκτρική διασύνδεση Ισραήλ - Κύπρου – Ελλάδας (Great Sea Interconnector), αφού πρώτα πάρει και αξιολογήσει τη μελέτη κόστους – οφέλους από τον φορέα υλοποίησης, που είναι ο ΑΔΜΗΕ, ο οποίος αναμένεται να την παραδώσει τέλος Ιουνίου- αρχές Ιουλίου, δήλωσε ο Υπουργός Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας Γιώργος Παπαναστασίου, προσθέτοντας ότι εκτίμηση της Κυβέρνησης και αυτό που έχει παρουσιαστεί πρόσφατα από τον ΑΔΜΗΕ είναι πως «η χρέωση θα είναι πολύ μικρότερη από το όφελος που θα δει ο Κύπριος καταναλωτής»....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/stefanoy-oi-koinonikooikonomikes-politikes-tis-ee-trefoyn-tin-akrodexia
Ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Στέφανος Στεφάνου δήλωσε την Τρίτη πως είναι ανάγκη ν’ αλλάξουν οι κυρίαρχες κοινωνικο – οικονομικές πολιτικές που τροφοδοτούν την ακροδεξιά και να εφαρμοστούν πολιτικές που θα δώσουν ελπίδα και προοπτική στην κοινωνία.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ta-eipan-stin-athina-kasselakis-kai-stefanoy
Συνάντηση με τον Γενικό Γραμματέα του ΑΚΕΛ Στέφανο Στεφάνου είχε σήμερα, Δευτέρα 17 Ιουνίου, στην Αθήνα, ο Πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία Στέφανος Κασσελάκης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-pws-i-kalpi-anedeixe-ena-neo-politiko-skiniko
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην Καθημερινή. Πώς η κάλπη ανέδειξε ένα νέο πολιτικό σκηνικό. Η πύρρειος νίκη του Συναγερμού και το μέλλον της Αννίτας Δημητρίου. Η δύσκολη επόμενη μέρα του ΑΚΕΛ και του Στέφανου. Ο Ενδιάμεσος στην κόκκινη ζώνη. O Νικόλας Παπαδόπουλος ανοίγει τα χαρτιά του στην «Κ». Παράνομοι σκυβαλότοποι. Οι ευθύνες της πολιτείας, η ολιγωρία και το χρονικό που οδήγησε στη μεγάλη πυρκαγιά. Μαζί όλη η διεθνής, ελλαδική και πολιτιστική επικαιρότητα, καθώς επίσης το βιβλίο «Εuro πρόσωπα και Ιστορίες», Γαστρονόμος, K και TV Οδηγός....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/se-krisimo-simeio-to-kypriako-eipan-dimitrioy-kai-stefanoy
Στις 13 και 14 Ιουνίου, το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας φιλοξένησε συνέδριο με αφορμή τα 50 χρόνια από το πραξικόπημα και την τουρκική εισβολή στην Κύπρο. Με τίτλο «50 Χρόνια Μετά το Πραξικόπημα και την Τουρκική Εισβολή – Μια ενδοελληνική αποτίμηση και η επόμενη μέρα», το συνέδριο συγκέντρωσε ακαδημαϊκούς, ερευνητές, και πολιτικούς αναλυτές από την Ελλάδα και την Κύπρο.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-16-06-apokleistika-stin-kathimerini
Πως η κάλπη ανέδειξε ένα νέο πολιτικό σκηνικό. Η πύρρειος νίκη του Συναγερμού και το μέλλον της Αννίτας Δημητρίου.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/mpofor-se-xarilaoy-trikoypi-kai-koymoyndoyroy
Στο ΠΑΣΟΚ αυξάνεται σταδιακά η ένταση των φωνών που ζητούν επίσπευση της εσωκομματικής διαδικασίας για εκλογή προέδρου, ενώ στον ΣΥΡΙΖΑ προκύπτει μία διελκυστίνδα ανάμεσα σε Κασσελάκη και άλλα στελέχη για το ύψος και τον βαθμό των συνεργασιών του κόμματος προκειμένου να πρωταγωνιστήσει στο ιδεολογικό έδαφος της Κεντροαριστέρας.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-o-feidias-o-foylis-o-neos-makarios-kai-i-symmoria
Το κατασκοπευτικό μου βαν συνέλεξε, μέσα από υποκλοπές τηλεφωνημάτων και συνομιλιών, τα όσα σκέφτονται αυτές τις μέρες οι πολιτικοί ηγέτες του τόπου μας και σας παρουσιάζει μια σύντομη σύνοψη:
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-2024/anakiryxthikan-oi-axiomatoyxoi-t-a-stin-eklogiki-perifereia-pafoy
Στην ανακήρυξη των εκλεγμένων αξιωματούχων τοπικής αυτοδιοίκησης στην εκλογική περιφέρεια Πάφου, προχώρησε σήμερα ο Εφορος της περιφέρειας, Γιώργος Χρυσαφίνης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ola-osa-eidame-stin-anakiryxi-ton-eyroboyleytwn-eikones
Με τον πλέον επίσημο τρόπο, ανακηρύχθηκαν το πρωί της Τρίτης (11/06) τα έξι νέα μέλη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, που θα εκπροσωπήσουν την Κύπρο τα επόμενα πέντε χρόνια. Ο Γενικός Έφορος Εκλογών, κ. Ελίκκος Ηλία ανακοίνωσε επίσημα την κατανομή εδρών στα κόμματα (ΔΗΣΥ μία έδρα στην πρώτη κατανομή και μία έδρα στη δεύτερη κατανομή - ΑΚΕΛ μία έδρα στην πρώτη κατανομή. Φειδίας Παναγιώτου μία έδρα στην πρώτη κατανομή - Στη δεύτερη κατανομή, πήρε μία έδρα το ΕΛΑΜ και μία έδρα το ΔΗΚΟ), ενώ με βάση τα επίσημα αποτελέσματα της ψηφοφορίας, ανακηρύχθηκαν με σειρά κατάταξης οι Παναγιώτου Φειδίας, Φουρλάς Λουκάς, Γεωργίου Γιώργος, Χατζηπαντέλα Μιχάλης, Μαυρίδης Κώστας, και Γεάδη Γεάδης. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-2024/anakiryxthikan-oi-eklegentes-topikoi-arxontes-eparxias-larnakas
O Εφορος Εκλογικής Περιφέρειας Λάρνακας Οδυσσέας Χατζηστεφάνου ανακήρυξε την Τρίτη 11 Ιουνίου τους εκλεγέντες στα αξιώματα του Προέδρου του Επαρχιακού Οργανισμού Αυτοδιοίκησης, Δημάρχου, Αντιδημάρχου, Μέλους Δημοτικού Συμβουλίου, Προέδρου και Μέλους Κοινοτικού Συμβουλίου και Μέλους Σχολικής Εφορείας για την Επαρχία Λάρνακας....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-2024/anakiryxthikan-oi-6-eyroboyleytes-eikones
Πραγματοποιήθηκε στο Συνεδριακό Κέντρο «Φιλοξενία» η ανακήρυξη των εκλεγέντων Μελών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Πρόκειται για τους Λουκά Φουρλά και Μιχάλη Χατζηπαντέλα (ΔΗΣΥ), τον Γιώργο Γεωργίου (ΑΚΕΛ), τον Φειδία Παναγιώτου (ανεξάρτητος), τον Γεάδη Γεάδη (ΕΛΑΜ) και τον Κώστα Μαυρίδη (ΔΗΚΟ).
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-2024/i-anatomia-mias-eklogikis-ittas
Η συντριπτική νίκη της Μαρίν Λεπέν στη Γαλλία, της οποίας το κόμμα συγκέντρωσε διπλάσια ποσοστά από αυτό του Γάλλου Προέδρου Εμανουέλ Μακρόν, οδήγησε τον τελευταίο στην υψηλού ρίσκου απόφαση να κηρύξει πρόωρα εκλογές. Στο Βέλγιο από την άλλη, ο Αλεξάντερ ντε Κρο ανακοίνωσε την παραίτησή του από την πρωθυπουργία μετά τη βαριά ήττα που υπέστη το κόμμα του, ενώ στη Γερμανία το ναζιστικό κόμμα AfD αναδείχθηκε δεύτερη μεγαλύτερη δύναμη, αυξάνοντας τα ποσοστά του κατά 5% συγκριτικά με τις προηγούμενες ευρωεκλογές και σηματοδοτώντας συνεπώς μία περίοδο εσωστρέφειας στο κυβερνητικό σχήμα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-2024/epaneklogi-4-apo-5-dimarxon-stin-eparxia-larnakas
Επανεξελέγησαν οι τέσσερις από τους πέντε Δημάρχους στην επαρχία Λάρνακας στις εκλογές Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Πρώτος Πρόεδρος του Επαρχιακού Οργανισμού Αυτοδιοίκησης εξελέγη ο Άγγελος Χατζηχαραλάμπους.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-2024/apogoiteysi-stefanoy-me-ta-apotelesmata-stis-eyroekloges
Δεν μας ικανοποιεί το αποτέλεσμα των ευρωεκλογών, δήλωσε ο ΓΓ του ΑΚΕΛ, προσθέτοντας ότι η λαϊκή ετυμηγορία είναι σαφής και δεν έχουμε πρόθεση να κρυφτούμε πίσω από λεκτικά σχήματα. Η απώλεια μιας έδρας, είπε, είναι «μια πολύ αρνητική εξέλιξη και καθορίζει το σημερινό αποτέλεσμα».
...
