Μιχάλης Μιχαηλίδης
Με την ανακοίνωση των αστεριών Michelin στην Ελλάδα για το 2026, άνοιξε ξανά η συζήτηση στην Κύπρο για το αν θα κάνουμε τα διαβήματα ως χώρα να προσεγγίσουμε τον διεθνή γαστρονομικό οδηγό, αλλά και κατά πόσο είμαστε έτοιμοι ως προορισμός να μπούμε κι εμείς στη διαδικασία αξιολόγησης στο πιο ψηλό επίπεδο.
