Αυτή την Κυριακή, η Καθημερινή προσφέρει το τεύχος Οκτωβρίου του Γαστρονόμου το οποίο συναντά τις θρυλικές ταβερνιάρισσες της Ελλάδας, τις γυναίκες που κράτησαν ζωντανή τη φωτιά της λαϊκής μας κουζίνας. Μαζί, η Vogue Greece Οκτωβρίου με την ηθοποιό Lily James στο εξώφυλλο, σε ένα τεύχος που αντλεί έμπνευση από προσωπικότητες που ακολουθούν το ένστικτό τους, και το νέο τεύχος Ταξίδια του περιοδικού Κ, που θα σας μεταφέρει από τα Άγραφα μέχρι το Ουζμπεκιστάν και από τη Δυτική Μάνη μέχρι την Ιαπωνία.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

Ο Γαστρονόμος Οκτωβρίου συναντά τις θρυλικές ταβερνιάρισσες της Ελλάδας, τις γυναίκες που για δεκαετίες κράτησαν αναμμένη τη φωτιά στις κουζίνες της ελληνικής ταβέρνας και έγραψαν τη δική τους ιστορία στη λαϊκή μας γαστρονομία. Δυναμικές και σκληραγωγημένες, αλλά και γενναιόδωρες οικοδέσποινες, μαγείρισσες με μεράκι, ταλέντο και βαθιά γνώση του τόπου και των προϊόντων του, ανοίγουν τις κουζίνες τους και μοιράζονται συνταγές, μυστικά και αναμνήσεις. Από το Λασίθι μέχρι την Τήνο, κι από την Τήνο μέχρι τα Πατήσια, ο Γαστρονόμος καταγράφει ιστορίες γυναικών που έκαναν τις ταβέρνες τους τοπόσημα και σταθερά στέκια. Η Στέλλα, η Ζωζεφίνα, και η Γεωργία μαγειρεύουν τα πιάτα που τις έκαναν γνωστές και αφηγούνται μικρές και μεγάλες περιπέτειες από τη ζωή τους. Ένα αφιέρωμα στη μαγειρική που παραμένει, πάνω απ’ όλα, σπιτική, γενναιόδωρη και βαθιά δεμένη με τον τόπο. Ακόμη, η Μαριλένα Ιωαννίδου παντρεύει την κυπριακή παράδοση του χθες και το σήμερα, σε δύο μοναδικές συνταγές. Κολοκάσι με κοτόπουλο γιαχνί σε μια παραδοσιακή συνταγή και κιτρομηλόπιτα, την κυπριακή εκδοχή της πορτοκαλόπιτας με τη δημοφιλή στο νησί μαρμελάδα κιτρόμηλο (νεράντζι).

VOGUE GREECE ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

Η Vogue Greece Οκτωβρίου αφουγκράζεται το ένστικτο ως κινητήρια δύναμη δημιουργίας, αλλαγής και προσωπικής έκφρασης. Στο εξώφυλλο, η Lily James μιλάει για τις τέσσερις νέες ταινίες της, τα ρίσκα που επέλεξε στην καριέρα της και την ανάγκη της να ταξιδεύει, να αποσυνδέεται και να ανακαλύπτει τον εαυτό της μακριά από τον συνηθισμένο ρυθμό. Η Angèle παρουσιάζει το νέο της άλμπουμ Instinct και μιλάει για τη σχέση της με τη μόδα και το περιπετειώδες καλοκαίρι της στην Ύδρα. Ο Demna ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην Gucci, έχοντας προηγουμένως μεταμορφώσει τον οίκο Balenciaga, η Marta Ortega Pérez, επικεφαλής του ομίλου Inditex, μιλάει για το μέλλον της εταιρείας που βρίσκεται πίσω από τη Zara και η Ηλιάνα Παπαγεωργίου παρουσιάζει το GRÉS, το προσωπικό της brand. Στο τεύχος, ακόμη, θα βρείτε ιστορίες για το wellness και το manifestation, την εξάπλωση των GLP-1, την ομορφιά, την αρχιτεκτονική και τις πιο ανατρεπτικές εκφράσεις της σύγχρονης μόδας.

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ Κ – ΤΑΞΙΔΙΑ

Στο νέο τεύχος Ταξίδια, η ομάδα του Κ και οι συνεργάτες της διένυσαν χιλιάδες χιλιόμετρα σε Ελλάδα, Ευρώπη και Ασία, και σας παρουσιάζουν: δέκα λόγους για να επισκεφτείτε τη Δυτική Μάνη το φθινόπωρο, μια έκθεση που ρίχνει φως στα 1.600 χρόνια της Κωνσταντινούπολης μέσα από 200 διαφορετικά έργα, έναν οδηγό για να απολαύσετε τον οινοτουρισμό στη Βουργουνδία, μια περιπλάνηση στα «αλλόκοτα» κτίρια του Βερολίνου, μια περιήγηση στην Ιαπωνία μέσα από εννιά διαφορετικές λέξεις, ένα οδοιπορικό στο Ουζμπεκιστάν, ανάμεσα σε παζάρια και σοβιετικά κτίρια, ένα σύντομο ταξίδι στην εύθραυστη ομορφιά των Παξών, μια πεζοπορική περιπέτεια στα βουνά των Αγράφων και, τέλος, μια βόλτα στο Πωγώνι Ιωαννίνων, εκεί όπου όταν βράζουν τα καζάνια γίνεται γιορτή.

Μη χάσετε το ραντεβού σας με την Καθημερινή, την Κυριακή 18 Οκτωβρίου!