https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/i-seirina-tis-odysseias-poy-edose-to-onoma-tis-sti-napoli
Τι απέγιναν οι Σειρήνες όταν το πλοίο του Οδυσσέα απομακρύνθηκε; Η σκηνή είναι από τις πιο αναγνωρίσιμες του ομηρικού έπους. Δεμένος στο κατάρτι, ο Οδυσσέας ακούει το τραγούδι τους, ενώ οι σύντροφοί του κωπηλατούν με τα αυτιά κλεισμένα με κερί....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/epistimones-kalliergoyn-mikroskopika-anthrwpina-organa
Μικροσκοπικά ανθρώπινα όργανα και άλλοι ιστοί θα καλλιεργούνται από κύτταρα ασθενών, στο πλαίσιο προσπάθειας για τη βελτίωση των δοκιμών φαρμάκων και τη μείωση του αριθμού των ζώων που χρησιμοποιούνται στην ανάπτυξη φαρμακευτικών σκευασμάτων.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-edek-kalwdio-kai-themistokleoys
Δεν θα αποδεχθούμε αποκλεισμό της Σοφίας Χριστοδούλου από την εκλογική διαδικασία. Αυτό είναι το ξεκάθαρο μήνυμα που στέλνει η νεολαία της ΕΔΕΚ που ξαφνικά αποδεικνύει δύο πράγματα ταυτόχρονα, ή όπως λέμε με ένα σμπάρο δυο τρυγόνια:...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/kathimerines-synitheies-poy-exasthenoyn-ypoyla-ta-osta
Ποιος από εμάς δεν είχε ακούσει τη φράση «Πιες το γάλα σου!» όταν ήταν παιδί; Μάθαμε από μικροί ότι οι διατροφικές μας επιλογές μπορούν να μας βοηθήσουν να χτίσουμε γερά οστά – ή να απομυζήσουν τη δύναμή τους. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι ευρύτερες καθημερινές μας συνήθειες μπορούν να υποσκάψουν ύπουλα την υγεία των οστών μας, αποτελώντας παράγοντες κινδύνου για οστεοπόρωση.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pws-na-apolaysete-sosta-ta-kokkina-krasia-to-kalokairi
Όσο μεγαλώνει κανείς, τόσο απελευθερώνεται. Ελπίζω να συμφωνείτε σε αυτό. Θέλει γνώση, αυτοπεποίθηση, διάθεση για νέες εμπειρίες για να δοκιμάζεις ανατροπές. Γιατί τα λέω όλα αυτά; ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xirasia-se-italia-kai-elbetia
Η Μπρενέτς, μια μακρόστενη, ελικοειδής λίμνη στα γαλλοελβετικά σύνορα, έχει σχεδόν στραγγίσει και εδώ και μία εβδομάδα δεν είναι πλέον πλωτή, εν μέσω της παρατεταμένης ξηρασίας που πλήττει ολόκληρη την Ευρώπη....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/aygoystos-sto-amor-beach-restaurant
Έναν περίπου μήνα μετά το άνοιγμά του, το Amor Beach Restaurant στο Grand Resort έχει ήδη καθιερωθεί ως ένας από τους αγαπημένους all-day προορισμούς της Λεμεσού και όχι μόνο. Με μοναδική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα, σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και χαλαρή, κομψή ατμόσφαιρα, προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία που ξεκινά από το πρωί και συνεχίζεται μέχρι αργά το βράδυ....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/ta-nekra-psaria-ixitika-taxidiotika-podcast-me-tin-eleni-xenoy
Σήμερα η παραλία γέμισε νεκρά ψάρια. Πολύχρωμα, παράξενα, πανέμορφα ψάρια, όλα πεθαμένα. Με το στόμα τους ανοιχτό λες και είχαν ξεμείνει στο ουρανίσκο τους υπολλείματα τελευταίας ανάσας. Τα περιεργαζόμουν χωρίς να μπορώ να προσδιορίσω το συναίσθημα που μου προκαλούσε η εικόνα τους. Εννοώ πως ήταν μια διαδοχή συναισθημάτων φαινομενικά αντικρούομενων, συνδεδεμένων ωστόσο και αλληλένδετων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/giati-ellinika-proionta-einai-pio-fthina-sto-exoteriko
Μπίρα που παράγεται στην Ελλάδα πωλείται εδώ προς 2,77 ευρώ/λίτρο (χωρίς ΦΠΑ), ενώ στη Ρουμανία προς 1,27 ευρώ/λίτρο. Ας σημειωθεί ότι η πραγματική αγοραστική δύναμη στη Ρουμανία είναι πλέον υψηλότερη σε σύγκριση με αυτήν στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Eurostat. Επώνυμες ελιές Καλαμών (συσκευασία 370 γρ.) πωλούνται στην Αυστρία προς 2,69 ευρώ, όπως και στην Ελλάδα (για την ακρίβεια τις βρήκαμε στην τιμή των 2,70 ευρώ).
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/i-magiki-poli-toy-moyrakami
Γάτες που συνομιλούν με ανθρώπους, ψάρια που πέφτουν από τον ουρανό ωσάν ποτιστική βροχή, πηγάδια που κρύβουν μυστικές πόρτες, μικροσκοπικά ανθρωπάκια που ζουν έξω από πίνακες ζωγραφικής υπό μορφή ιδεών και φυσικά δύο φεγγάρια που φέγγουν στον ουρανό....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/ta-deilina-toy-kalokairioy
Ακούω τη σπουδαία σύνθεση του Ζαμπέτα σε μια πολύ ωραία διασκευή των Norme. Λατρεύω τις εισαγωγές που έβαζαν παλιά οι συνθέτες πριν το πρώτο κουπλέ, όπως αυτή που έπλεξε εδώ ο Ζαμπέτας, ή το ταξίμι του Τσιτσάνη στη «Συννεφιασμένη Κυριακή» ή του Μάρκου στα πλείστα τραγούδια του....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/stin-agora-toy-tagkol-ixitika-taxidiotika-podcast-me-tin-eleni-xenoy
Χθές βράδυ έβρεχε όλη νύχτα. Καθάρισε η ψυχή μου. Η φύση έχει όλα τα μυστικά και τα μοιράζει, δεν κρατάει τίποτα για την ίδια, αρκεί να μην είσαι ξεκομμένος από δαύτην κι’ολα είναι εκεί, σε μια αέναη διδαχή. Μετά το πρόγευμα η Ίνα επιμένει να πάμε βόλτα στο Ταγκόλ, το Ταγκόλ είναι η πιο κοντινή πόλη, μοιάζει πιο πολύ με μεγάλο χωριό, σήμερα έχει λαική αγορά στο κέντρο και θέλει, λέει, να αγοράσει μυρωδάτες κανέλες για τις κρύες νύχτες του χειμώνα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/to-tapeino-fantasma-kathe-ellinikoy-limanioy
Με την τρίτη συλλογή της, η φιλόλογος Ελένη Κοσμά (γενν. 1984) επιβεβαιώνει εντυπώσεις από τα προηγούμενα βιβλία της. Πρώτον, αναπτύσσεται ποιητικά όπως μεγαλώνει ένα δέντρο· συμμετρικά απλώνει ρίζες και κλαδιά σε βάθος, ύψος, πλάτος. Τα ολιγόστιχα ποιήματα της πρώτης συλλογής συνιστούσαν, ιδωμένα τώρα υπό το φως του τρίτου βιβλίου της, εισαγωγή σε ένα έργο που οικοδομείται με πρόγραμμα και πειθαρχία. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mia-nea-exetasi-entopizei-eos-kai-300-diaforetika-allergiogona
Μια γυναίκα 34 ετών επισκέπτεται τον γιατρό της για τρίτη φορά μέσα σε έναν χρόνο. Υποφέρει από χρόνια ρινίτιδα, ερεθισμένα μάτια και, κατά διαστήματα, δερματικές αντιδράσεις. Έχει υποβληθεί σε δύο διαφορετικά τεστ αλλεργίας στο παρελθόν, με αντικρουόμενα αποτελέσματα και εξακολουθεί να μη γνωρίζει τι να αποφεύγει, όπως κι ο γιατρός της. Αυτό το σενάριο δεν είναι σπάνιο. Αντίθετα, αποτελεί την πραγματικότητα εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/min-empisteyeste-ta-symplirwmata-gia-tin-ygeia-toy-egkefaloy
Σύμφωνα με εθνική έρευνα στις ΗΠΑ, ένας στους τέσσερις ενήλικες άνω των 50 ετών λαμβάνει τουλάχιστον ένα συμπλήρωμα για τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου του, πιστεύοντας στις υποσχέσεις για βελτίωση της μνήμης και όξυνση της προσοχής και της συγκέντρωσης. Ποιο είναι το πρόβλημα; Η απουσία ισχυρών αποδείξεων ότι τα συμπληρώματα αυτά λειτουργούν....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/prospatheite-na-xasete-baros-prosexte-na-mi-xasete-myiki-maza
Το ποσοστό των Αμερικανών που ταξινομούνται ως παχύσαρκοι έχει μειωθεί από 40% σε 37% από το 2022 έως το 2025, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της εταιρείας Gallup. Η έρευνα βρήκε επίσης ότι η μείωση του ποσοστού παχυσαρκίας συνοδευόταν από μια απότομη αύξηση των ατόμων που χρησιμοποιούν μια κατηγορία φαρμάκων τα οποία ονομάζονται αγωνιστές του υποδοχέα GLP-1. Τα φάρμακα GLP-1 μιμούνται μια φυσική ορμόνη που ονομάζεται γλυκαγονόμορφο πεπτίδιο-1, συμβάλλοντας στη ρύθμιση του σακχάρου αίματος, στον έλεγχο της όρεξης και στην επιβράδυνση της πέψης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/zontanos-meta-apo-8-imeres-ston-eiriniko-okeano
Οταν ο κινητήρας του μικρού αλουμινένιου σκάφους σταμάτησε για πάντα και, παρότι οι πιθανότητες δεν ήταν υπέρ του, ο Τζούνιορ Απιούτα Απιούτα δεν απελπίστηκε. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ektakto-pyrkagia-se-ergostasio-stin-aradippoy
Η πυρκαγιά που ξέσπασε το μεσημέρι της Δευτέρας σε εργοστάσιο στη Βιομηχανική Περιοχή Αραδίππου έχει περιοριστεί σε μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική Υπηρεσία, τα περισσότερα πυροσβεστικά οχήματα έχουν αποδεσμευτεί και στο σημείο παραμένουν σε επιφυλακή κατά τη διάρκεια της νύχτας πυροσβέστες....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-paradoxotita-tis-eyimerias-ton-arithmwn
Ρυθμούς που θα ζήλευαν μέχρι και ισχυρότερες οικονομίες της Ευρώπης καταγράφει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια. Αξιοσημείωτες επιδόσεις σημειώνουν οι βασικοί δείκτες της οικονομίας, κάτι που επιβεβαιώνεται και με τη θετική αξιολόγηση των διεθνών οίκων πιστοληπτικής ικανότητας αλλά και την ψήφο εμπιστοσύνης που δίνουν στη χώρα ξένες εταιρείες οι οποίες εγκαθίστανται στο νησί. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/dorita-giannakoy/o-xepesmos-kai-i-atimorisia
Η Αρχή κατά της Διαφθοράς έκλεισε το κεφάλαιο Κράτος Μαφία και ταυτόχρονα έκλεισε και κάποια στόματα. Μετά από δυο και κάτι χρόνια εντόπισε αδικήματα για 15 φυσικά και νομικά πρόσωπα ανάμεσα τους και ο τέως πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης. Ειδικότερα οι τέσσερις λειτουργοί της Αρχής, οι τρεις Κύπριοι δικηγόροι και η Αυστραλή νομικός που ήταν η επικεφαλής, εντόπισαν επτά περιπτώσεις ενδεχόμενων αδικημάτων, εκ των οποίων τρεις αφορούν εμπορία επηρεασμού, μία κατάχρηση εξουσίας σε βαθμό κακουργήματος και τρεις κατάχρηση εξουσίας σε βαθμό πλημμελήματος ή απόπειρα διάπραξης ποινικού αδικήματος....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/oi-manteis-toy-moyntial
Αν στην αρχαία Ελλάδα ο μάντης θεωρείτο ο μεσάζοντας ανάμεσα σε θεούς και ανθρώπους για την πρόβλεψη του μέλλοντος, τότε, στη σύγχρονη ποδοσφαιρική πραγματικότητα εκπρόσωποι του ζωικού βασιλείου έχουν γίνει οι… μεσάζοντες ανάμεσα στη στρογγυλή θεά και στους φίλαθλους των Παγκοσμίων Κυπέλλων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/psarades-stin-k-bgazoyme-100-–-200-lagokefaloys-tin-imera
Ο 29χρονος Στάθης Ευαγγέλου ψαρεύει στα νερά της Αστυπάλαιας από 9 ετών. Εδώ και περίπου τρία χρόνια, όμως, κάθε μέρα έρχεται αντιμέτωπος με έναν θαλάσσιο εχθρό: τον λαγοκέφαλο. «Βγάζουμε 100 με 200 κομμάτια τη μέρα», λέει στην «Κ». «Μας σκίζουν τα δίχτυα, μας καταστρέφουν τα εργαλεία, τρώνε τα ψάρια που πρέπει να πουλήσουμε, κι άλλες φορές τους επιτίθενται στον βυθό πριν ακόμη τα πιάσουμε», αναφέρει. Απαριθμεί ορισμένα σημεία του νησιού των Δωδεκανήσων που αυτή την εποχή είναι γεμάτα με λαγοκέφαλους, τον λεσσεψιανό μετανάστη που πέρασε από την Ερυθρά Θάλασσα στην Ανατολική Μεσόγειο και καταγράφεται στην Ελλάδα τουλάχιστον από το 2005 και μετά. «Στο Λιβάδι, στον Αγιο Κωνσταντίνο, στο Στενό έχει πολλές χιλιάδες – πριν από 10 μέρες έπιασα 100 λαγοκέφαλους σε 50 μέτρα απόσταση», συμπληρώνει.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-21-6-me-tin-kathimerini
Κι αν η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας ξεκινούσε από το τραπέζι, ο Γαστρονόμος Ιουνίου έχει τις συνταγές για να το αποδείξει. Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου, που κυκλοφορεί την Κυριακή 21 Ιουνίου με την «Καθημερινή», μάς μυεί στον κόσμο της καλής διατροφής και της καλής ζωής. Μαζί του, η ειδική έκδοση Ταξίδια & Τουρισμός που καταγράφει τις σημαντικότερες εξελίξεις στον τομέα του τουρισμού, η Vogue Greece Ιουνίου, που μας φέρνει πιο κοντά στο αυθεντικό ελληνικό καλοκαίρι, και το περιοδικό Κ, με μια συνέντευξη του ηθοποιού Γιάννη Νιάρρου....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/pws-giortazoyn-oi-soyidoi-to-mesokalokairo
Εδώ και αιώνες, πολύ πριν η ταινία τρόμου του Άρι Άστερ «Μεσοκαλόκαιρο» στοιχειώσει τους σινεφίλ, η Σουηδία γιορτάζει κάθε Ιούνιο τον ερχομό του καλοκαιριού και τη μεγαλύτερη ημέρα του χρόνου με μια σειρά από παραδοσιακές τελετουργίες. Ο Ιούνιος είναι εξάλλου ο μήνας που σηματοδοτεί τη λεγόμενη περίοδο των «λευκών νυχτών», καθώς το φως της ημέρας παραμένει όλο το 24ωρο. Με τη βοήθεια του Οργανισμού Τουρισμού της Σουηδίας, συγκεντρώσαμε χρήσιμες πληροφορίες για τα ήθη και τα έθιμα του Μεσοκαλόκαιρου, το οποίο μπορείτε να ζήσετε και εσείς, αν επισκεφθείτε τη σκανδιναβική χώρα μέσα στις επόμενες εβδομάδες....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/synexizetai-i-anodos-timwn-se-allantika-katepsygmena-psaria-ladi-kafe
Συνεχίζεται η άνοδος της τιμής αρκετών προϊόντων, σε συνάρτηση και με τη συνεχιζόμενη αύξηση του πληθωρισμού που καταγράφει η Στατιστική Υπηρεσία, με το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον Μάιο να καταγράφει σειρά προϊόντων με αυξημένες τιμές....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/o-lagokefalos-stin-ellada-egine-thema-sto-galliko-praktoreio
Αφιέρωμα στους λαγοκέφαλους που «μαστίζουν» τους Ελληνες ψαράδες, έκανε το Γαλλικό Πρακτορείο, με επιτόπιο ρεπορτάζ στην Κρήτη. «Στα ανοιχτά του νησιού, οι αλιείς βλέπουν τις ψαριές τους να μειώνονται εξαιτίας του λαγοκέφαλου, ενός είδους ψαριού που συνήθως έχει μήκος από 40 έως 60 εκατοστά» εξηγεί το AFP....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioynioy-syntages-gia-sosti-diatrofi-kai-kali-zoi
Η σωστή διατροφή μπορεί να είναι απολαυστική, δημιουργική και γεμάτη γεύση. Στο νέο τεύχος του «Γαστρονόμου» συγκεντρώνουμε συνταγές και ιδέες που συνδυάζουν τη νοστιμιά με την ισορροπημένη διατροφή, εμπνευσμένες από την παράδοση αλλά και τις σύγχρονες τάσεις της κουζίνας....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/i-kina-proeidopoiei-gia-xelwnes-kataskopoys-sta-ydata-tis
Η Κίνα ανακοίνωσε σήμερα ότι ξένες υπηρεσίες πληροφοριών χρησιμοποιούν χελώνες και ψάρια εξοπλισμένα με αισθητήρες κατασκοπείας για να συλλέξουν μυστικά ευαίσθητα δεδομένα στα ύδατά της ώστε να δημιουργήσουν υποβρύχιους χάρτες....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-ethimo-gnorizei-kala-tin-texni-toy-freskoy-psarioy
Στην εποχή μας που η έννοια της «φρεσκάδας» χρησιμοποιείται συχνά ως τέχνασμα μάρκετινγκ, είναι ευτύχημα που υπάρχουν ακόμη εστιατόρια που την αντιμετωπίζουν ως φιλοσοφία. Το Ethimo είναι χωρίς αμφιβολία ένα από αυτά τα εστιατόρια που δεν στηρίζουν τη φήμη τους σε εντυπωσιασμούς, αλλά στον απόλυτο σεβασμό της πρώτης ύλης γενικότερα και ειδικότερα αυτής που μας δίνει η θάλασσα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/thalassines-apolayseis-stin-eleytheri-ep-ammoxwstoy
Τα στέκια που αγαπάμε για το καλό φαγητό, τον νόστιμο ψαρομεζέ, τα θαλασσινά και την ατμόσφαιρά τους, και που εμπιστευόμαστε με κλειστά μάτια όταν βρισκόμαστε (για διακοπές) στον Πρωταρά, την Αγία Νάπα και τις γύρω περιοχές....
