https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pws-na-apolaysete-sosta-ta-kokkina-krasia-to-kalokairi
Όσο μεγαλώνει κανείς, τόσο απελευθερώνεται. Ελπίζω να συμφωνείτε σε αυτό. Θέλει γνώση, αυτοπεποίθηση, διάθεση για νέες εμπειρίες για να δοκιμάζεις ανατροπές. Γιατί τα λέω όλα αυτά; ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xirasia-se-italia-kai-elbetia
Η Μπρενέτς, μια μακρόστενη, ελικοειδής λίμνη στα γαλλοελβετικά σύνορα, έχει σχεδόν στραγγίσει και εδώ και μία εβδομάδα δεν είναι πλέον πλωτή, εν μέσω της παρατεταμένης ξηρασίας που πλήττει ολόκληρη την Ευρώπη....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/aygoystos-sto-amor-beach-restaurant
Έναν περίπου μήνα μετά το άνοιγμά του, το Amor Beach Restaurant στο Grand Resort έχει ήδη καθιερωθεί ως ένας από τους αγαπημένους all-day προορισμούς της Λεμεσού και όχι μόνο. Με μοναδική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα, σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και χαλαρή, κομψή ατμόσφαιρα, προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία που ξεκινά από το πρωί και συνεχίζεται μέχρι αργά το βράδυ....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paris-dimitriadis/i-lebantiniki-mas-paradosi
Προφανώς, ούτε σύμπτωση είναι, ούτε τυχαίο γεγονός που η διοικητική πρωτεύουσα της Κύπρου για πολλούς συνεχόμενους αιώνες βρίσκεται στην ενδοχώρα του νησιού και που η σχέση μας με τη θάλασσα ως γηγενείς κάτοικοι του τόπου υπήρξε διαχρονικά λειψή. Αντιπροσωπευτικότερο άλλωστε σύμπτωμα της αμφιλεγόμενης, θα μπορούσε να ειπωθεί, σχέσης μας με τη θάλασσα, που κατα τ’ άλλα μας περιβάλλει, είναι σίγουρα η παραδοσιακή μας κουζίνα. Ενώ το φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά ευρύτερα απουσιάζουν εκκωφαντικά, τα κρέατα που παράγονται από ζωντανά στην ενδοχώρα του νησιού αποτελούν τα εθνικά μας φαγιά: Σκεφτείτε μόνο τη σούβλα, τα σουβλάκια, τις σεφταλιές, τα κουπέπια, το οφτό κλέφτικο και ούτω καθεξής.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/ta-nekra-psaria-ixitika-taxidiotika-podcast-me-tin-eleni-xenoy
Σήμερα η παραλία γέμισε νεκρά ψάρια. Πολύχρωμα, παράξενα, πανέμορφα ψάρια, όλα πεθαμένα. Με το στόμα τους ανοιχτό λες και είχαν ξεμείνει στο ουρανίσκο τους υπολλείματα τελευταίας ανάσας. Τα περιεργαζόμουν χωρίς να μπορώ να προσδιορίσω το συναίσθημα που μου προκαλούσε η εικόνα τους. Εννοώ πως ήταν μια διαδοχή συναισθημάτων φαινομενικά αντικρούομενων, συνδεδεμένων ωστόσο και αλληλένδετων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/giati-ellinika-proionta-einai-pio-fthina-sto-exoteriko
Μπίρα που παράγεται στην Ελλάδα πωλείται εδώ προς 2,77 ευρώ/λίτρο (χωρίς ΦΠΑ), ενώ στη Ρουμανία προς 1,27 ευρώ/λίτρο. Ας σημειωθεί ότι η πραγματική αγοραστική δύναμη στη Ρουμανία είναι πλέον υψηλότερη σε σύγκριση με αυτήν στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Eurostat. Επώνυμες ελιές Καλαμών (συσκευασία 370 γρ.) πωλούνται στην Αυστρία προς 2,69 ευρώ, όπως και στην Ελλάδα (για την ακρίβεια τις βρήκαμε στην τιμή των 2,70 ευρώ).
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/sto-bathos-kipos/thelete-tin-koyrtina-ena-i-tin-koyrtina-dyo
O Κηπουρός, του οποίου η ταπεινοφροσύνη είναι ανάλογη εκείνης που χαρακτήριζε τον Τάσσο Παπαδόπουλο, είναι υποχρεωμένος να σας υπενθυμίσει ότι αυτά που παρακολουθείτε να συμβαίνουν σήμερα, σας τα είχε αναλύσει προ εξαμήνου. Από την πρώτη βδομάδα του Γενάρη, συγκεκριμένα. Αναφέρομαι στην επιχειρούμενη προσπάθεια του Νικόλα Παπαδόπουλου να ψήσει του Νίκου Χριστοδουλίδη το ψάρι στα χείλη. Δρασκελίζοντας μέρα παρά μέρα τα σκαλιά του Προεδρικού, με απαιτητικές (μπορεί και απειλητικές) διαθέσεις....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/i-magiki-poli-toy-moyrakami
Γάτες που συνομιλούν με ανθρώπους, ψάρια που πέφτουν από τον ουρανό ωσάν ποτιστική βροχή, πηγάδια που κρύβουν μυστικές πόρτες, μικροσκοπικά ανθρωπάκια που ζουν έξω από πίνακες ζωγραφικής υπό μορφή ιδεών και φυσικά δύο φεγγάρια που φέγγουν στον ουρανό....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/oi-deka-thalassioi-exthroi-toy-kalokairioy
Το καλοκαίρι σημαίνει ήλιος, κρυστάλλινα νερά και ατελείωτες βουτιές. Στη θάλασσα όμως ζουν και μερικοί κάτοικοι που καλό είναι να τους θαυμάζουμε από απόσταση. Οι περισσότεροι δεν είναι επιθετικοί – απλώς αμύνονται όταν τους πατήσουμε ή τους ενοχλήσουμε. Και επειδή φέτος είναι η χρονιά των λαγοκέφαλων, μην ξεχνάτε ότι υπάρχουν κι άλλοι «εχθροί» που καλό είναι να μην συναντήσουμε....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/ta-deilina-toy-kalokairioy
Ακούω τη σπουδαία σύνθεση του Ζαμπέτα σε μια πολύ ωραία διασκευή των Norme. Λατρεύω τις εισαγωγές που έβαζαν παλιά οι συνθέτες πριν το πρώτο κουπλέ, όπως αυτή που έπλεξε εδώ ο Ζαμπέτας, ή το ταξίμι του Τσιτσάνη στη «Συννεφιασμένη Κυριακή» ή του Μάρκου στα πλείστα τραγούδια του....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/stin-agora-toy-tagkol-ixitika-taxidiotika-podcast-me-tin-eleni-xenoy
Χθές βράδυ έβρεχε όλη νύχτα. Καθάρισε η ψυχή μου. Η φύση έχει όλα τα μυστικά και τα μοιράζει, δεν κρατάει τίποτα για την ίδια, αρκεί να μην είσαι ξεκομμένος από δαύτην κι’ολα είναι εκεί, σε μια αέναη διδαχή. Μετά το πρόγευμα η Ίνα επιμένει να πάμε βόλτα στο Ταγκόλ, το Ταγκόλ είναι η πιο κοντινή πόλη, μοιάζει πιο πολύ με μεγάλο χωριό, σήμερα έχει λαική αγορά στο κέντρο και θέλει, λέει, να αγοράσει μυρωδάτες κανέλες για τις κρύες νύχτες του χειμώνα....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/kalokairines-diakopes-gia-panta
Πέρα από τις παραλίες και τα κύρια αξιοθέατα της Κεφαλονιάς, εξερευνούμε το νησί του Ιονίου μέσα από τους ανθρώπους και τις δραστηριότητες που μας φέρνουν πιο κοντά σε όσα βγάζουν η γη και η θάλασσα.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/to-tapeino-fantasma-kathe-ellinikoy-limanioy
Με την τρίτη συλλογή της, η φιλόλογος Ελένη Κοσμά (γενν. 1984) επιβεβαιώνει εντυπώσεις από τα προηγούμενα βιβλία της. Πρώτον, αναπτύσσεται ποιητικά όπως μεγαλώνει ένα δέντρο· συμμετρικά απλώνει ρίζες και κλαδιά σε βάθος, ύψος, πλάτος. Τα ολιγόστιχα ποιήματα της πρώτης συλλογής συνιστούσαν, ιδωμένα τώρα υπό το φως του τρίτου βιβλίου της, εισαγωγή σε ένα έργο που οικοδομείται με πρόγραμμα και πειθαρχία. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/istories-ton-akron
Το καλοκαίρι, τα χέρια και τα πόδια έχουν την τιμητική τους. Ακόμη και το πιθηκοειδές μεγάλο δάχτυλο του ποδιού, αυτό το καχεκτικό, ατροφικό μέλος, εκτίθεται με θράσος στο φως του ανελέητου ελληνικού ήλιου....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/4-symboyles-kleidia-gia-mia-kali-diatrofi-gia-tin-kardiaki-ygeia
O,τι καταναλώνετε μέρα με τη μέρα, δηλαδή το διατροφικό πρότυπό σας, έχει σημαντικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία σας. Ωστόσο πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων αρκετών γιατρών, δεν είναι ξεκάθαροι σχετικά με τις λεπτομέρειες ενός διατροφικού προτύπου που κάνει καλό στην καρδιακή υγεία ή πώς να το ακολουθήσετε....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mia-nea-exetasi-entopizei-eos-kai-300-diaforetika-allergiogona
Μια γυναίκα 34 ετών επισκέπτεται τον γιατρό της για τρίτη φορά μέσα σε έναν χρόνο. Υποφέρει από χρόνια ρινίτιδα, ερεθισμένα μάτια και, κατά διαστήματα, δερματικές αντιδράσεις. Έχει υποβληθεί σε δύο διαφορετικά τεστ αλλεργίας στο παρελθόν, με αντικρουόμενα αποτελέσματα και εξακολουθεί να μη γνωρίζει τι να αποφεύγει, όπως κι ο γιατρός της. Αυτό το σενάριο δεν είναι σπάνιο. Αντίθετα, αποτελεί την πραγματικότητα εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/min-empisteyeste-ta-symplirwmata-gia-tin-ygeia-toy-egkefaloy
Σύμφωνα με εθνική έρευνα στις ΗΠΑ, ένας στους τέσσερις ενήλικες άνω των 50 ετών λαμβάνει τουλάχιστον ένα συμπλήρωμα για τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου του, πιστεύοντας στις υποσχέσεις για βελτίωση της μνήμης και όξυνση της προσοχής και της συγκέντρωσης. Ποιο είναι το πρόβλημα; Η απουσία ισχυρών αποδείξεων ότι τα συμπληρώματα αυτά λειτουργούν....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/anazitisi-tis-istorias-tis-symponias-stin-ekabi
Η σκηνοθέτρια Τατιάνα Στεπαντσέκο-Μπογκντάνα έρχεται στην Κύπρο με το Θέατρο του Ντάουγκαβπιλς, ένα από τα παλαιότερα επαγγελματικά θέατρα της Λετονίας, σκηνοθετώντας την «Εκάβη» του Ευριπίδη, στο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Αρχαίου Ελληνικού Δράματος 2026....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/prospatheite-na-xasete-baros-prosexte-na-mi-xasete-myiki-maza
Το ποσοστό των Αμερικανών που ταξινομούνται ως παχύσαρκοι έχει μειωθεί από 40% σε 37% από το 2022 έως το 2025, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της εταιρείας Gallup. Η έρευνα βρήκε επίσης ότι η μείωση του ποσοστού παχυσαρκίας συνοδευόταν από μια απότομη αύξηση των ατόμων που χρησιμοποιούν μια κατηγορία φαρμάκων τα οποία ονομάζονται αγωνιστές του υποδοχέα GLP-1. Τα φάρμακα GLP-1 μιμούνται μια φυσική ορμόνη που ονομάζεται γλυκαγονόμορφο πεπτίδιο-1, συμβάλλοντας στη ρύθμιση του σακχάρου αίματος, στον έλεγχο της όρεξης και στην επιβράδυνση της πέψης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/zontanos-meta-apo-8-imeres-ston-eiriniko-okeano
Οταν ο κινητήρας του μικρού αλουμινένιου σκάφους σταμάτησε για πάντα και, παρότι οι πιθανότητες δεν ήταν υπέρ του, ο Τζούνιορ Απιούτα Απιούτα δεν απελπίστηκε. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ektakto-pyrkagia-se-ergostasio-stin-aradippoy
Η πυρκαγιά που ξέσπασε το μεσημέρι της Δευτέρας σε εργοστάσιο στη Βιομηχανική Περιοχή Αραδίππου έχει περιοριστεί σε μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική Υπηρεσία, τα περισσότερα πυροσβεστικά οχήματα έχουν αποδεσμευτεί και στο σημείο παραμένουν σε επιφυλακή κατά τη διάρκεια της νύχτας πυροσβέστες....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/gkran-kanaria-mia-ipeiros-se-megethos-tsepis
Αμμόλοφοι σαν της Σαχάρας, εύφορες κοιλάδες με αμπέλια και ελαιόδεντρα, φυτείες με μπανανιές, αλλά και δάση με πανύψηλα πεύκα, φαράγγια ανάμεσα σε απόκρημνα ηφαιστειακά βουνά και περισσότερες από 120 παραλίες δικαιολογούν –και με το παραπάνω– το σλόγκαν «μικρογραφία ηπείρου», που εδώ και δεκαετίες χαρακτηρίζει την Γκραν Κανάρια....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-paradoxotita-tis-eyimerias-ton-arithmwn
Ρυθμούς που θα ζήλευαν μέχρι και ισχυρότερες οικονομίες της Ευρώπης καταγράφει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια. Αξιοσημείωτες επιδόσεις σημειώνουν οι βασικοί δείκτες της οικονομίας, κάτι που επιβεβαιώνεται και με τη θετική αξιολόγηση των διεθνών οίκων πιστοληπτικής ικανότητας αλλά και την ψήφο εμπιστοσύνης που δίνουν στη χώρα ξένες εταιρείες οι οποίες εγκαθίστανται στο νησί. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/dorita-giannakoy/o-xepesmos-kai-i-atimorisia
Η Αρχή κατά της Διαφθοράς έκλεισε το κεφάλαιο Κράτος Μαφία και ταυτόχρονα έκλεισε και κάποια στόματα. Μετά από δυο και κάτι χρόνια εντόπισε αδικήματα για 15 φυσικά και νομικά πρόσωπα ανάμεσα τους και ο τέως πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης. Ειδικότερα οι τέσσερις λειτουργοί της Αρχής, οι τρεις Κύπριοι δικηγόροι και η Αυστραλή νομικός που ήταν η επικεφαλής, εντόπισαν επτά περιπτώσεις ενδεχόμενων αδικημάτων, εκ των οποίων τρεις αφορούν εμπορία επηρεασμού, μία κατάχρηση εξουσίας σε βαθμό κακουργήματος και τρεις κατάχρηση εξουσίας σε βαθμό πλημμελήματος ή απόπειρα διάπραξης ποινικού αδικήματος....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/anakalyfthike-ena-agnosto-mexri-simera-eidos-karxaria
Μια ομάδα δυτών εντόπισε τον νεοανακαλυφθέντα καρχαρία στα σκοτεινά νερά γύρω από τους υφάλους της νοτιοανατολικής Παπούα Νέας Γουινέας. Το μικρό καφέ καρχαριοειδές με τις κηλίδες γλιστρούσε ανάμεσα στα βράχια και οι επιστήμονες κατάλαβαν αμέσως ότι δεν έμοιαζε με κανένα γνωστό είδος....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/irthe-to-telos-ton-paixnidiwn
Δεν ξέρω, Τζέσι. Τα παιχνίδια είναι για να παίζουν τα παιδιά. Η τεχνολογία είναι… για τα πάντα», λέει φανερά στενοχωρημένος ο Γούντι στο Toy Story 5. Ο πάνινος καουμπόι, που γνωρίσαμε πριν από 31 χρόνια, έχει παραδώσει πια το «αστέρι» του στην Τζέσι, αναλαμβάνοντας ρόλο «συμβούλου». Η νεαρή σερίφης έχει μια καινούργια πρόκληση να αντιμετωπίσει: τα τάμπλετ. Όταν η Λίλιπαντ, μια ταμπλέτα σε σχήμα βατράχου, μπει στο παιδικό δωμάτιο της Μπόνι (ο Άντι από το πρώτο Toy Story έχει πια μεγαλώσει), η αντίστροφη μέτρηση θα ξεκινήσει: οι ήρωές μας θα βρεθούν σε κατάσταση συναγερμού, τα υπόλοιπα παιχνίδια της γειτονιάς, βρόμικα και παρατημένα στην αυλή, θα τους προειδοποιήσουν ότι «ήρθε το τέλος των παιχνιδιών» και άλλη μία μεγάλη περιπέτεια θα ξεκινήσει. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/synenteyxi-me-toys-josh-overington-kai-xristo-xeimonidi
Το Salt & Fire παρουσιάζει μια από τις πιο ιδιαίτερες γαστρονομικές εμπειρίες της χρονιάς, φιλοξενώντας τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βρετανό σεφ Josh Overington, ο οποίος μαζί με την ομάδα του εστιατορίου στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας θα παρουσιάσει ένα μενού επτά πιάτων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/lagokefalos-stin-kypro-ti-prepei-na-prosexete
Ο λαγοκέφαλος (Lagocephalus sceleratus) έχει παρουσία στη θαλάσσια περιοχή της Κύπρου, τουλάχιστον για τα τελευταία 20 έτη, χωρίς να έχουν καταγραφεί επιθέσεις σε λουόμενους, αναφέρει, σε ανακοίνωση του μετά τα πρόσφατα δημοσιεύματα που έχουν δει το φως της δημοσιότητας και προς αποφυγή, όπως σημειώνει, πρόκλησης αναστάτωσης στο ευρύ κοινό, το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών (ΤΑΘΕ).
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/oi-manteis-toy-moyntial
Αν στην αρχαία Ελλάδα ο μάντης θεωρείτο ο μεσάζοντας ανάμεσα σε θεούς και ανθρώπους για την πρόβλεψη του μέλλοντος, τότε, στη σύγχρονη ποδοσφαιρική πραγματικότητα εκπρόσωποι του ζωικού βασιλείου έχουν γίνει οι… μεσάζοντες ανάμεσα στη στρογγυλή θεά και στους φίλαθλους των Παγκοσμίων Κυπέλλων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/psarades-stin-k-bgazoyme-100-–-200-lagokefaloys-tin-imera
Ο 29χρονος Στάθης Ευαγγέλου ψαρεύει στα νερά της Αστυπάλαιας από 9 ετών. Εδώ και περίπου τρία χρόνια, όμως, κάθε μέρα έρχεται αντιμέτωπος με έναν θαλάσσιο εχθρό: τον λαγοκέφαλο. «Βγάζουμε 100 με 200 κομμάτια τη μέρα», λέει στην «Κ». «Μας σκίζουν τα δίχτυα, μας καταστρέφουν τα εργαλεία, τρώνε τα ψάρια που πρέπει να πουλήσουμε, κι άλλες φορές τους επιτίθενται στον βυθό πριν ακόμη τα πιάσουμε», αναφέρει. Απαριθμεί ορισμένα σημεία του νησιού των Δωδεκανήσων που αυτή την εποχή είναι γεμάτα με λαγοκέφαλους, τον λεσσεψιανό μετανάστη που πέρασε από την Ερυθρά Θάλασσα στην Ανατολική Μεσόγειο και καταγράφεται στην Ελλάδα τουλάχιστον από το 2005 και μετά. «Στο Λιβάδι, στον Αγιο Κωνσταντίνο, στο Στενό έχει πολλές χιλιάδες – πριν από 10 μέρες έπιασα 100 λαγοκέφαλους σε 50 μέτρα απόσταση», συμπληρώνει.
...
