Κάθε καλοκαίρι έχει τα δικά του γαστρονομικά hotspots. Νέα openings, πολυσυζητημένες αφίξεις, εστιατόρια που άλλαξαν concept και χώροι που έχουν ήδη γίνει talk of the town γεμίζουν καθημερινά με κόσμο και πρωταγωνιστούν στα social media.

Στην πιο κάτω λίστα συγκεντρώσαμε δώδεκα εστιατόρια τα οποία αυτή τη στιγμή μονοπωλούν το ενδιαφέρον των foodies στην Κύπρο. Άλλα εντυπωσιάζουν με την αισθητική τους, άλλα με τη δημιουργική κουζίνα ή την τοποθεσία τους, όμως όλα έχουν ένα κοινό στοιχείο: είναι οι διευθύνσεις που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν αυτό το καλοκαίρι.

Bálza

Open air bar restaurant στον 7ο όροφο του Μεγάρου Χατζησάββα. Με τη θέα της Λευκωσίας σε πρώτο πλάνο και μια άκρως γοητευτική ατμόσφαιρα, εδώ θα απολαύσεις ωραία κοκτέιλ επιμελημένα από τον Βάκη Σταυρή, αλλά και νόστιμα πιάτα δημιουργικής μεσογειακής κουζίνα από τον σεφ Άγγελο Μπακόπουλο. Το παζλ συμπληρώνουν τα chill out ακούσματα, σε ένα από τα πιο ειδυλλιακά roof της πρωτεύουσας. Το απόλυτο καλοκαιρινό εστιατόριο της Λευκωσίας.

Στην αυλή της Μιας Μηλιάς

Σε έναν χώρο που σου δημιουργεί μια αίσθηση αντίστοιχη με αυτή στην αυλή της γιαγιάς, κάτω από τη λεμονιά και τα κυπαρίσσια και δίπλα στις βουκαμβίλιες και τη μικρή εκκλησία, μπορείτε να απολαύσετε αγαπημένα πιάτα όπως οφτό κλέφτικο, αντικριστό, γουρνοπούλα, μακαρόνια του φούρνου κ.ά. Τα φαγητά ψήνονται στον ξυλόφουρνο, παρασκευάζονται χειροποίητα και βασίζονται σε αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές. Προσφέρονται υπηρεσίες take away και delivery.

Διαβάστε περισσότερα στο Wiz-guide