Τα στέκια που αγαπάμε για το καλό φαγητό, τον νόστιμο ψαρομεζέ, τα θαλασσινά και την ατμόσφαιρά τους, και που εμπιστευόμαστε με κλειστά μάτια όταν βρισκόμαστε (για διακοπές) στον Πρωταρά, την Αγία Νάπα και τις γύρω περιοχές.

Ψαροταβέρνες αλλά και εστιατόρια σε ξενοδοχεία που τιμούν το καλό ψάρι, μιας και πολύ συχνά έχουμε την τάση να ξεχνάμε ότι είμαστε νησιώτες.

Σπαρτιάτης

Στόχος του Σπαρτιάτη είναι η δημιουργία ξεχωριστών πιάτων, πάντα με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Σε συνδυασμό με την πανοραμική θέα του Κάβο Γκρέκο, αποτελεί την τέλεια επιλογή για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, με επιλογές σε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά.

Vassos Psarolimano

Δημοφιλής ψαροταβέρνα στο λιμανάκι Αγίας Νάπας, βεράντα με θέα και θαλασσινό αέρα. Το μενού καλύπτει μια ποικιλία γεύσεων· φρέσκο ψάρι ψημένο στα κάρβουνα, ψάρι σε ασιατικό στυλ, στρείδια ταρτάρ, σεβίτσε, sushi, αλλά και burger για παιδιά, vegan μουσακάς και ρουστίκ επιδόρπια κάτω από την ίδια στέγη. Η μαριναρισμένη πιατέλα θαλασσινών και η φάβα Σαντορίνης ξεχώρισαν στο δικό μας γεύμα και ανέβασαν τη συνολική εμπειρία. Διαλεγμένη λίστα κρασιών με έμφαση στον κυπριακό αμπελώνα και η άμεση, φιλική εξυπηρέτηση.

Καράς

Οικογενειακή ψαροταβέρνα στην περιοχή του Κάππαρη, που λετουργεί αδιάκοπα από τα μέσα της δεκαετίας του 90. Ολόφρεσκα ψάρια από δικούς τους ψαράδες και συνεργάτες, μαστορικά ψημένα, τηγάνι χωρίς περιττά λάδια. Λαβράκι στον φούρνο που κάνουν φλαμπέ μπροστά στον πελάτη πριν το καθαρίσουν, μαστιχωτό χταπόδι, κουτσομούρες στην εποχή τους, αχνιστά μύδια σε λεμονάτη σάλτσα, γεμιστό ψητό καλαμάρι, σπέσιαλ ριζότο με μελάνι σουπιάς. Λαχανικά, βότανα και φρούτα δικής τους παραγωγής κατευθείαν από τον κήπο, σπιρτόζικο σέρβις. Δροσερή αυλή το καλοκαίρι, ιδανική μετά το μπάνιο και ας μη βλέπει θάλασσα. Αρχές του 2024 ο χώρος ανακαινίστηκε και έγινε πολύ πιο μοντέρνος!

Διαβάστε περισσότερα στο Wiz-guide