https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sta-xorafia-ti-nyxta-oi-agrotes-gia-na-sothei-i-paragogi
Στις δύο τα ξημερώματα, οι προβολείς φωτίζουν τα αγροτικά μηχανήματα που κινούνται στα χωράφια της οικογένειας Γκίλμπερτ, στο Μπέρκσαϊρ της Αγγλίας. Η 24χρονη Ελέανορ Γκίλμπερτ συγκομίζει ελαιοκράμβη μέσα στη νύχτα, αξιοποιώντας την ελάχιστη υγρασία που αφήνει η πρωινή δροσιά, ώστε το προϊόν να πληροί τις προδιαγραφές των αγοραστών. Γύρω στις 10 το πρωί περνάει στη συγκομιδή του σιταριού. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/epistimones-kalliergoyn-mikroskopika-anthrwpina-organa
Μικροσκοπικά ανθρώπινα όργανα και άλλοι ιστοί θα καλλιεργούνται από κύτταρα ασθενών, στο πλαίσιο προσπάθειας για τη βελτίωση των δοκιμών φαρμάκων και τη μείωση του αριθμού των ζώων που χρησιμοποιούνται στην ανάπτυξη φαρμακευτικών σκευασμάτων.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/ekdoxes-tis-eyropaikis-thymatologias
Κάποτε οι ιδέες μοιάζουν με το εκκρεμές, που μόλις φτάσει στην ακραία θέση του, ακαριαία μηδενίζεται η ταχύτητά του. Τα πρόσφατα δοκίμια του Πασκάλ Μπρυκνέρ διαβάζονται ως μαρτυρία τέτοιας τροχιάς, την οποία διέγραψαν ο δικαιωματισμός, ο νεοφεμινισμός και η μεταμοντέρνα πολιτισμική κριτική των τελευταίων δεκαετιών· τροχιά εξάντλησης, καθώς –αν έχει δίκιο– τα ρεύματα αυτά εκφυλίζονται σε λογικά αδιέξοδα, υπερβολές και συντεχνιακές σπέκουλες. Εξίσου, όμως, μπορείς να τα διαβάσεις απ’ την ανάποδη, ως αντίδραση ενός γηραλέου κόσμου σε διεκδικήσεις ανυποχώρητες και αλλαγές μη αναστρέψιμες· οπότε, είναι οι ιδέες του Μπρυκνέρ που γίνονται η ράβδος του εκκρεμούς. Πώς να πεις τι από τα δύο συμβαίνει; Ο χρόνος θα δείξει.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/giati-den-yparxoyn-mikroskopikoi-deinosayroi
Ολοι ξέρουν ότι οι δεινόσαυροι ήταν πραγματικά τεράστιοι. Κάποιοι από τους μακρύλαιμους φυτοφάγους ήταν τα μεγαλύτερα πλάσματα που περπάτησαν ποτέ στη Γη, όπως ο γιγαντιαίος Αργεντινόσαυρος, που έφτανε σε μήκος τα 30 μέτρα και σε βάρος τους 70-90 τόνους. Τι συνέβη όμως με τους μικρούς δεινόσαυρους, μεγέθους ποντικιού; Εξ όσων γνωρίζουμε, δεν υπήρξαν ποτέ....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/mystiriwdeis-thanatoi-tarandon-sto-arxipelagos-sbalmparnt
Οι νορβηγικές αρχές και οι επιστήμονες προβληματίζονται για τους «πολύ ασυνήθιστους» και προς το παρόν ανεξήγητους θανάτους ταράνδων στο αρχιπέλαγος Σβάλμπαρντ, στην Αρκτική....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/prwto-test-gia-ton-seneki-oi-ktinotrofoi
Με το καλημέρα στα βαθιά ο νέος υπουργός Γεωργίας. Ο Χρίστος Σενέκης παρέλαβε σήμερα τα κλειδιά του υπουργείου Γεωργίας από τη Μαρία Παναγιώτου, σε μια περίοδο όπου οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε αναβρασμό, λόγω της μη καταβολής αποζημιώσεων για τα ζώα που θανατώθηκαν λόγω του αφθώδους πυρετού. Όπως όλα δείχνουν η πρώτη συνάντηση που θα κληθεί να πραγματοποιήσει ο κ. Σενέκης είναι με τους κτηνοτρόφους.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pipis-oi-parabaseis-ktinotrofon-epireazoyn-tin-kataboli-apozimiwseon
Τις τοποθετήσεις του Προέδρου της «Φωνής των Κτηνοτρόφων», Νεόφυτου Νεοφύτου, για τις εκκρεμείς αποζημιώσεις σε κτηνοτρόφους απέρριψε, μιλώντας στο ΚΥΠΕ, ο Διευθυντής των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, Χριστόδουλος Πίπης, υποστηρίζοντας ότι από τη διερεύνηση των συγκεκριμένων υποθέσεων έχουν προκύψει παραβάσεις της νομοθεσίας από τους ίδιους τους κτηνοτρόφους, οι οποίες επηρεάζουν τη δυνατότητα καταβολής κρατικών αποζημιώσεων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/parembasi-toy-proedroy-gia-tis-apozimiwseis-zitoyn-oi-ktinotrofoi
Παρέμβαση του Προέδρου της Δημοκρατίας για να καταβληθούν οι εκκρεμούσες αποζημιώσεις σε κτηνοτρόφους των οποίων θανατώθηκαν ζώα, ζητά η οργάνωση «Φωνή των Κτηνοτρόφων»....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/komma-gia-ta-zwa-xathike-i-eykairia-gia-epitropo-eyimerias-ton-zwon
Την έντονη απογοήτευσή του για τις αποφάσεις του Προέδρου της Δημοκρατίας στο πλαίσιο του ανασχηματισμού εκφράζει το Κόμμα για τα Ζώα Κύπρου, υποστηρίζοντας ότι χάθηκε για δεύτερη φορά η ευκαιρία δημιουργίας ανεξάρτητου Επιτρόπου Ευημερίας και Προστασίας των Ζώων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/porto-germeno-eikones-katastrofis-meta-tin-pyrkagia
Κατεστραμμένες περιουσίες, νεκρά ζώα και μΙα τεράστια έκταση καμένης δασικής γης άφησε πίσω της η ολέθρια πυρκαγιά που κατέκαψε το Πόρτο Γερμενό....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/ekei-pano-niwtho-13os-theos
Ο Γιώργος Λαφατζής έμαθε να κοιτάει ψηλά. «Εχω το βουνό μέσα μου», λέει. Ζει στο Δίον, εκεί όπου σβήνουν οι ανατολικοί πρόποδες του Ολύμπου....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/ellada/i-teleytaia-skepsi-einai-an-tha-xanadeis-tin-oikogeneia-soy
Το σήμα έφτασε περίπου στις 6.00 το απόγευμα της Τετάρτης, 29 Ιουλίου. Η Γεωργία Φραγκιαδάκη, κάτοικος Σητείας και μέλος των Εθελοντών Διασωστών Εκτακτων Αναγκών Κρήτης επί επτά χρόνια, γνώριζε ακριβώς τι έπρεπε να κάνει. Ειδοποίησε όλους τους ομαδάρχες και απέστειλε μαζικά μηνύματα στους αρμόδιους εθελοντές για να συνδράμουν στην κατάσβεση της φωτιάς.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-gynaikeies-morfes-piso-apo-ton-mytho-tis-odysseias
Με αφορμή την πολυσυζητημένη ταινία του Christopher Nolan, «The Odyssey», η οποία κυκλοφόρησε την Πέμπτη 16 Ιουλίου, το ενδιαφέρον επιστρέφει σε ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας και στους χαρακτήρες που διαμόρφωσαν το έπος του Ομήρου. Αν και στο επίκεντρο της ιστορίας βρίσκεται ο Οδυσσέας και το δεκαετές ταξίδι του προς την Ιθάκη μετά τον Τρωικό Πόλεμο, η Οδύσσεια δεν θα ήταν η ίδια χωρίς τις γυναίκες που συναντά στον δρόμο του.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/akoma-kai-oi-kamiles-pethainoyn-oi-akraies-thermokrasies-tis-afrikis
Οι καμήλες, γνωστές ως τα «πλοία της ερήμου» και ιδιαίτερα ανθεκτικές στις θερμοκρασίες της ερήμου, δεν γλιτώνουν πλέον από τις ακραίες θερμικές συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί στην Αφρική....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/dieyrynetai-to-diktyo-ktiniatrikwn-klinikwn-plakentia
Με επενδύσεις ύψους 22 εκατ. και τζίρο που από το 1,8 εκατ. πριν από λίγα χρόνια αναμένεται να διαμορφωθεί κοντά στα 12 εκατ. το 2026, το δίκτυο κλινικών Πλακεντία φιλοδοξεί να αναπτυχθεί ακόμα περαιτέρω. Το επενδυτικό ταμείο SMERemediumCap (SMERC), μέσω της Four Feet Ventures, προχώρησε στη συγκρότηση του μεγαλύτερου οργανωμένου κτηνιατρικού δικτύου στα Βαλκάνια. Το εγχείρημα, το οποίο ξεκίνησε το 2022 με την εξαγορά κλινικής στην Αγία Παρασκευή, χρηματοδοτήθηκε με 15 εκατ. από ίδια κεφάλαια του fund και 7 εκατ. από πόρους του Ταμείου Ανάκαμψης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/fantastika-kalokairina-taxidia
Το καλοκαίρι, ο χρόνος ανοίγεται ξαφνικά μπροστά σε μικρούς και μεγάλους σαν άπλετος, ανεξερεύνητος χώρος. Συνεπάγεται ταξίδια, πραγματικά ή νοερά. Λειτουργεί ως δρόμος εξερεύνησης, ως περιπετειώδης πλους, ως τροχιά απογείωσης. Εχοντας αυτά κατά νουν, διαλέξαμε αναγνώσματα όπου τον πρώτο λόγο έχουν πλάσματα της φύσης αλλά και της φαντασίας, καθώς και τσακαλοπαρέες παιδιών με φιλέρευνη διάθεση. Κι αν δεν βρήκαμε (ακόμα) ούτε ένα βιβλίο με πρωταγωνιστή το μικρό τσακάλι, τόσο κοινό στην ελληνική ύπαιθρο, και τόσο βαθιά ενταγμένο στη γλώσσα μας, οι «τσακαλοπαρέες» δεν παύουν να κυριαρχούν στο ελληνικό καλοκαίρι!...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pws-oi-kaysones-apeiloyn-tin-parmezana
Πριν από πενήντα χρόνια, οι αγρότες της Εμίλια-Ρομάνια στην Ιταλία συνήθιζαν να ανοίγουν τα παράθυρα των στάβλων τους τη νύχτα το καλοκαίρι, για να κρατούν τα ζώα τους δροσερά....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/bisonas-1-tonoy-ektoxeyse-ston-aera-65xrono-poy-ton-fotografize
Σοβαρά τραυματίστηκε ηλικιωμένος τουρίστας, όταν ένας εξαγριωμένος βίσωνας βάρους 900 κιλών τού επιτέθηκε, εκτοξεύοντάς τον στον αέρα, στο Bridge Bay του Εθνικού Πάρκου Γέλοουστοουν, στο Ουαιόμινγκ....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politiki/gkoyteres-oi-dyo-igetes-na-axiopoiisoyn-to-parathyro-eykairias
Ο Γενικός Γραμματέας των Ηνωμένων Εθνών Αντόνιο Γκουτέρες στην Έκθεση Καλών Υπηρεσιών προτρέπει τους ηγέτες των δύο κοινοτήτων να αξιοποιήσουν «το παρόν παράθυρο ευκαιρίας για πρόοδο», το οποίο, όπως αναφέρει, «δεν πρέπει να θεωρείται δεδομένο», ενώ καταγράφει ως θετικό την εντατικοποίηση του διαλογου.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/periballon/ta-delfinia-basizontai-olo-kai-pio-poly-stis-trates-gia-tin-trofi-toys
Τα ρινοδέλφινα της Αδριατικής ακολουθούν όλο και περισσότερο τα αλιευτικά σκάφη για να αναζητήσουν τροφή, ενώ «διδάσκουν» στα δελφινάκια τους την τεχνική αυτή «κυνηγιού», σύμφωνα με νέα μελέτη. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/thanasis-fotioy/kati-san-oistrikos-kyklos
Δεν είναι όπως αυτούς που ήδη ξέρουμε. Δεν είναι όπως ο ιός της εποχικής γρίπης – για να αναφέρω ένα παράδειγμα, ο οποίος ξέρεις πότε περίπου κάνει την εμφάνισή του και λαμβάνεις, αν θες, τα μέτρα σου, εμβολιάζεσαι, φροντίζεις να περιορίσεις την έκθεσή σου σ’ αυτόν, ενισχύεις το ανοσοποιητικό σου....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/foboi-gia-mplak-aoyt-meta-to-2023-proeidopoiiseis-sti-boyli
Έντονη ανησυχία για την επάρκεια ηλεκτρισμού της Κύπρου μέχρι το 2030, ως αποτέλεσμα της μη ολοκλήρωσης του έργου στο Βασιλικό αλλά και των κυβερνητικών χειρισμών στο θέμα εκφράστηκε από Βουλευτές στην συνεδρία της Επιτροπής Ελέγχου της Βουλής για την έκθεση του Γενικού Ελεγκτή 2024 για το τερματικό του ΦΑ στο Βασιλικό, την Πέμπτη. Σημειώνεται ότι η συζήτηση διεξήχθη κεκλεισμένων των θυρών λόγω της δικαστικής διαδικασίας που εκκρεμεί εναντίον της ΔΕΦΑ.
...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-pafitiko-xalloymi-sta-kalytera-toy
Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/tyri-flaoynas-apo-kopadia-eleytheras-boskis
Στο Αγρόκτημα Σταλιές στις παρυφές της Ανώγυρας ο κτηνοτρόφος Παντελής Παντελή και η οικογένειά του φροντίζουν 1.100 αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής, ενώ παράλληλα διατηρούν το οικογενειακό γαλακτοκομικό εργαστήριο «Το Ανωϋρκάτικο». Μεγαλωμένος μέσα στο γάλα και το τυρί, η πρώτη του ανάμνηση με το τυρί φλαούνας ήταν από τη γιαγιά του στο χωριό στην Πάφο....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/4-deltio-a-kalaisthisias11
Η επιστροφή από ένα (υπέροχο κατά τα άλλα) ταξίδι στην Ιρλανδία συνδυάστηκε και με μια αρνητική διαπίστωση: δωρεάν εκεί είναι μόνο η... βροχή....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/to-gkremisma-toy-anthropokentrismoy
Σ’ ένα θερινό είδα την καλή ταινία «Ο Ξένος», βασισμένη στο βιβλίο του Αλμπέρ Καμύ. Επιφωνήματα αποτροπιασμού ακούστηκαν στη σκηνή που ο ηλικιωμένος γείτονας του Μερσό –ένας χήρος μοναξιασμένος– κακοποιεί τον σκύλο του. ...
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/ekklisia-kai-poimnio-–-mporoyn-na-ginoyn-perissotera
Δεν υπάρχει ενσυνείδητος γονιός που να μην πασχίζει να κάνει το καλύτερο που μπορεί για τα παιδιά του. Να προσφέρει υλικά αγαθά και πνευματικά εφόδια που τα παιδιά έχουν ανάγκη....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ep-periballontos-thetiki-antapokrisi-gia-mikrotsip-se-gates
Θετική ήταν η ανταπόκριση των αρμόδιων υπηρεσιών και των φιλοζωικών οργανώσεων στην πρόταση του Γραφείου της Επιτρόπου Περιβάλλοντος για ηλεκτρονική σήμανση (μικροτσίπ) των αδέσποτων γατών που στειρώνονται μέσω του Παγκύπριου Προγράμματος Στειρώσεων και για δημιουργία ψηφιακής πλατφόρμας καταγραφής των δράσεων διαχείρισης αδέσποτων ζώων, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε την Πέμπτη το Γραφείο της Επιτρόπου....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/oi-manteis-toy-moyntial
Αν στην αρχαία Ελλάδα ο μάντης θεωρείτο ο μεσάζοντας ανάμεσα σε θεούς και ανθρώπους για την πρόβλεψη του μέλλοντος, τότε, στη σύγχρονη ποδοσφαιρική πραγματικότητα εκπρόσωποι του ζωικού βασιλείου έχουν γίνει οι… μεσάζοντες ανάμεσα στη στρογγυλή θεά και στους φίλαθλους των Παγκοσμίων Κυπέλλων....
https://beta.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/bietnam-epistrafikan-gates-poy-eixan-klapei-gia-na-ginoyn-kreas
Περίπου 40 γάτες που είχαν κλαπεί για να γίνουν κρέας προς ανθρώπινη κατανάλωση επιστράφηκαν στους ιδιοκτήτες τους μετά την εξάρθρωση από την βιετναμέζικη αστυνομία κυκλώματος εμπορίας γατών, δήλωσε σήμερα οργάνωση για την προστασία των ζώων....
